柏格醫(yī)生dr berg說明斷食對(duì)大腦好處，增強(qiáng)腦力。

0:00 斷食提高腦力

0:10 如何進(jìn)行18:6 斷食模式

1:20 酮對(duì)大腦的作用

3:40 從葡萄糖轉(zhuǎn)換為酮

4:58 用葡萄糖運(yùn)作大腦的問題

8:25 斷食對(duì)大腦的好處

11:37 近一步瞭解典型的飲食推薦

13:05 提升大腦健康的最佳飲食！

斷食對(duì)大腦的效果令人驚訝。要看到這些好處，必須每天至少斷食18小時(shí)。

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18:6斷食：斷食 18 小時(shí)，進(jìn)食期 6 小時(shí) ，

這表示斷食時(shí)不吃零食?？梢栽?6 小時(shí)內(nèi)用餐，但建議只吃兩餐，如果還是感到餓，用餐結(jié)束時(shí)攝取更多脂肪。

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酮對(duì)你的大腦很有療效。生酮方法：

1. 持續(xù)生酮飲食

2. 斷食

3. 運(yùn)動(dòng)

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許多人的大腦因高碳水受損，長(zhǎng)期處于葡萄糖的影響。葡萄糖是大腦次等的燃料來源。當(dāng)大腦的燃料來源從葡萄糖轉(zhuǎn)換為酮時(shí)，酮可以避開損傷并直接餵養(yǎng)神經(jīng)元。

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如果從未改變習(xí)慣、體內(nèi)沒酮，患糖尿病、糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)更高，例如：癡呆、神經(jīng)病變和糖尿病自律神經(jīng)病變（diabetic autonomic neuropathy）。

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糖尿病自律神經(jīng)病變會(huì)顯現(xiàn)出：

1. 脈搏頻率高

2. 運(yùn)動(dòng)耐力不佳（Exercise intolerance）

3. 起立性低血壓（Orthostatic hypotension）(起立時(shí)會(huì)頭暈、昏倒)

4. 胃輕癱（Gastroparesis）消化道很緩慢

5. 便秘

6. 食道運(yùn)動(dòng)功能障礙（Esophageal dysmotility ）

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斷食對(duì)大腦的好處：

1. 減緩與年齡有關(guān)的大腦衰退和與大腦有關(guān)的疾病

2. 讓腦細(xì)胞獲得所需的燃料

3. 減少大腦發(fā)炎

4. 穩(wěn)定神經(jīng)元

5. 神經(jīng)更好地連接

6. 增加神經(jīng)元修復(fù)功能的基因

7. 增加大腦某些部位的抗氧化

8. 引起自噬，回收大腦中受損的蛋白質(zhì)

9. 幫助改善大腦結(jié)構(gòu)

10. 改善情緒

11. 加強(qiáng)學(xué)習(xí)和專注的能力

12. 強(qiáng)化記憶

13. 提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)