皮凍
有關皮凍筆記已經整理好啦
美食制作
- 配料:肉皮
- 制作步驟
- 美食鑒賞
一、配料??
肉皮
二、制作步驟??
1??肉皮火燒,刮去皮毛
2??肉皮焯水
3??刮去油,切絲,放入小蘇打
4??再次焯水清洗
5??上鍋蒸兩小時
三、美食鑒賞??
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