俗話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！笔澄锊粌H能填飽肚子，也是維持生命機(jī)能的必要物質(zhì)。

老人總說(shuō)能吃是福，衣食無(wú)憂、酒足飯飽的生活自然就會(huì)長(zhǎng)壽。飯量的大小和人的勞動(dòng)強(qiáng)度，運(yùn)動(dòng)量有關(guān)，和人的消化系統(tǒng)有關(guān)，還和每個(gè)人平常射入的食物種類(lèi)有關(guān)。

世界衛(wèi)生組織歸結(jié)了影響人類(lèi)壽命的5個(gè)因素，其中15%是先天遺傳，10%歸結(jié)于社會(huì)因素，8%是醫(yī)療條件，7%則是天氣災(zāi)害，地震等，剩下的60%歸屬于個(gè)人，其中就包含不健康飲食引起的各種疾病。

1980年，美國(guó)國(guó)立衰老研究所（NIA)對(duì)200只恒河猴展開(kāi)了二十年的研究，這些猴子的基因和人類(lèi)重合度達(dá)93%，科學(xué)家將這些猴子分為2組，其中一組給充足的食物，也就是所謂的管飽，另一組嚴(yán)格控制飲食，只給吃7，8分飽。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每次只吃7，8分飽的猴子：

壽命最長(zhǎng)可以達(dá)到40歲，這些猴子的平均壽命僅為20歲。

20歲以后的猴子，面貌上沒(méi)有繼續(xù)衰老的痕跡。

體態(tài)健康，“管飽”的猴子很多體胖多病。

實(shí)驗(yàn)期間的死亡率13%，而“管飽”的猴子死亡率為33%

咱們看看人類(lèi)之外的其它哺乳動(dòng)物的飯量和壽命。

大象在陸生動(dòng)物里，算是飯量最大的物種了，成年大象每天要進(jìn)食200-300千克的食物。

那大象的平均壽命是多少年呢？大約是60-70年。

同樣是陸生動(dòng)物里的大胃王，老虎一頓可以干掉40公斤左右的肉。但老虎的平均壽命大約只有10-15年。

再小一號(hào)的，山羊，每天大概能吃三四千克的草或者飼料，一般平均壽命也就15-20年左右。

人類(lèi)的近親，黑猩猩，每天大概能吃10-20千克的各種植物或者雜食，平均壽命35-40年。

以上研究都證明了飲食會(huì)影響人類(lèi)壽命，生活中我們也會(huì)有這些常識(shí)，每一頓都吃得很多的人，身體就會(huì)長(zhǎng)得很胖，隨之而來(lái)的就是各種疾病，每一頓都吃得很少的人，身體會(huì)日漸消瘦甚至精神萎靡不振，也會(huì)影響到身體健康，所以說(shuō)飯量影響到壽命，是有一定科學(xué)依據(jù)的。

人要健康，就要食進(jìn)一定食物能量來(lái)維持，能多食一點(diǎn)總比少食一點(diǎn)好吧？但凡事宜中和不過(guò)太過(guò)，飯量太少，太多都是有問(wèn)題，對(duì)健康長(zhǎng)壽不利的。

飯量大小，與人體質(zhì)有關(guān)，人大小有關(guān)，喜好心態(tài)有關(guān)，勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)，食物熱量能量等有關(guān)。人體質(zhì)好，五大三粗，飯量必好；心態(tài)好而神爽心暢，食欲會(huì)大增而添量；體力勞動(dòng)強(qiáng)度大，消耗大，飯量也會(huì)大增；食物無(wú)熱量能量，無(wú)營(yíng)養(yǎng)飯量也大增。

我年輕的，身體好，家窮無(wú)什么可食，起早貪黑勞動(dòng)，飯量能大，一餐能食八兩到一斤大米飯，現(xiàn)在老了，勞動(dòng)少了，家境改善了，可食的多了，營(yíng)養(yǎng)改善了，飯量大減了，二兩米飯也吃不下了。

人要長(zhǎng)壽，首先要有好身體，父母遺傳基因好，其次要生在好時(shí)代，好的社會(huì)環(huán)境里面，所處的地域條件好，再次就是家庭條件也好，最后就是自己的心態(tài)好，飯量正常無(wú)大增大減。人能否長(zhǎng)壽與諸多因素有關(guān)，飯量多少也是其一，但不是最重要的。