說起水果撈，不得不提它的起源，水果撈源自于古老的法國宮廷，當時宮廷中流行吃水果撈，人們把各種水果組合在一起，加入調(diào)料汁攪拌食用，既香甜潤滑，又清涼爽口，歐洲各國的貴族都以能吃上這樣的美食為榮。到現(xiàn)在的風靡全國都是有考究的。

而到了現(xiàn)在的21世紀來說，水果撈因其健康時尚的特性，受到無數(shù)人追捧，尤其是愛減肥的女孩子，更是將水果撈當作代餐美食，能達到愛美的效果還能保障身體的健康。而且每一份水果撈都像一件完美的藝術(shù)品，融合了視覺美和味道美，吃水果撈讓人覺得非常時尚、健康、開心這也是為什么水果撈風靡的原因。

現(xiàn)在有很多朋友加入其中也有部分的朋友還是比較擔心這個行業(yè)怎么到底怎么樣？覺得以水果撈來創(chuàng)業(yè)到底靠譜嗎？今天我們一起來看看！首先，水果撈消費人群廣包含的90、00還是老人小孩都是可以食用的美食，再有就是接受度是非常高的，水果撈制作采用新鮮水果配上酸奶、椰果西米等攪拌而成，無任何其他添加劑，不管是對小孩還是對老人，都是很健康的，可以直接食用。

接著就是創(chuàng)業(yè)成本比較低，但整體的利潤空間大。一個人兩個人都可以操作，那么每天除去房租水電，每天就是營業(yè)額后的利潤。比如一杯水果撈的價格在10-18元之間，水果成本大概在3-4元，最主要的是還可以直接走水果撈外賣路線，這樣連店租也省了！其中的利潤可想而知。

最后就是水果撈的制作簡單易上手。水果撈就是將各種水果組合在一起與酸奶、椰果、西米、牛奶等攪拌而成，操作簡單，學到很快。如果要做一些特色那么酸奶的發(fā)酵就非常重要了，這個就是在同行業(yè)競爭有力的核心武器，并且水果撈不僅是水果混合與其他材料配合就成，它還講究擺設(shè)美，尤其是對創(chuàng)業(yè)開店的你而言，不僅是將水果撈做出來就可以，還要保證它的口感，它的顏值。

水果撈創(chuàng)業(yè)作為目前最有前途的投資項目，不管從市場的發(fā)展空間，還是利潤空間來看，都是非常值得投資的。要知道在喜茶等網(wǎng)紅奶茶品牌未火之前，開奶茶店的人也是很少的，但現(xiàn)在奶茶行業(yè)已經(jīng)是千茶混戰(zhàn)，盡管如此，加入奶茶行業(yè)的人還是不少。所以說，創(chuàng)業(yè)要盡早，善于搶占先機的人才更容易成功。