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貴州康兆源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司金耳菌種植,金耳市場需求量大

2023-05-30 09:48 作者:bili_85504578783  | 我要投稿

在國家對于農(nóng)業(yè)的大力扶持之下,很多創(chuàng)業(yè)者回鄉(xiāng)種植金耳菌了,下面貴州康兆源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為大家介紹一下金耳菌。金耳是因子實體為金黃色耳瓣狀而得名的,其酷似大腦,又名腦耳、腦形銀耳等 ,是隸屬于真菌界的擔(dān)子菌門, 擔(dān)子菌綱 銀耳屬的。

金耳是珍貴的食用藥菌,味道清香、營養(yǎng)價值非常豐富,市場需求量比較大,經(jīng)濟價值也較高,但野生的金耳年產(chǎn)量比較少,因此人工栽培金耳是十分有必要的。

商品金耳是金耳和毛韌革菌的復(fù)合體,由 2兩種菌共生而成的,單一的金耳菌菌絲體對基質(zhì)中粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)的分解能力很弱,自身基本是完全沒有獨立生長發(fā)育的能力,所以必須要借助有親和性的伴生菌毛韌革菌 菌絲體的幫助,才使其正常生長發(fā)育,順利地完成生活史 。

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