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浙江怎么可能是“美食荒漠”?

2023-04-28 09:10 作者:微城紀實  | 我要投稿

浙江怎么可能是“美食荒漠”?


很奇怪現(xiàn)在一些人動不動喊什么荒漠,美食荒漠、文化荒漠,而且之前不是只有說杭州是“美食荒漠”嗎?這么快擴大到浙江啦,我想那些心中只有戈壁的人,才看什么都是荒漠吧!

浙江11個兄弟市都有拿的出手的小吃和美食,浙江食物相對來說比較清淡,沒有重油重辣(衢州除外),可能讓一些重口的人覺得不夠刺激。


尤其沿海地區(qū),海鮮就講究個鮮味,很多都是白灼,蘸醬油蘸醋。浙菜是漢族八大菜系之一,浙江位于東海之濱,自然條件好,素有魚米之鄉(xiāng)之稱,西部產(chǎn)山珍野味,東部產(chǎn)海鮮,物產(chǎn)如此豐富,先人顯然懂得烹飪之道,河鮮,江鮮、海鮮在浙江幾乎都能嘗到,山里的土特產(chǎn)更是數(shù)不勝數(shù)。

吃慣了重口味美食的朋友,可能吃到清淡的確實不好吃,但是請尊重每一個地方的飲食文化,不要動不動喊荒漠,就像我們浙江人吃到重口味的食物覺得食材不新鮮才會做的這么重口味,但也沒喊過別人美食荒漠吧?


浙江的小伙伴來說說覺得自己家鄉(xiāng)最好吃的美食什么?也可以發(fā)菜名讓我們猜猜是哪個城市?


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