很久沒讀散文了，團團想換換口味，就在書架上翻了翻，找到了這本《人間一趟，盡興而已》

這是梁實秋的散文集，本書共收錄了梁實秋的68篇經(jīng)典散文。

燒餅、油條、餃子、爆竹、汽車、結婚典禮、散步、理發(fā)、書法……

書中既有老北京各色美食，也有舊人舊事，先生回憶中的故鄉(xiāng)，點滴生活瑣事。沒有波瀾壯闊的大事件，都是普普通通的日常小事，人間百態(tài)，酸甜苦辣，各種滋味盡在其中。

書名：《人間一趟，盡興而已》

作者：梁實秋

本文作者：咸魚團讀書?

一，餃子

一提及北方人的飲食，就少不了餃子，這里也不例外。

認同梁實秋所說的，做餃子面皮要好。超市售賣的速凍水餃的餃子皮就不如手工現(xiàn)包的好吃，自己動手和面，搟出來的餃子皮更有韌勁。

至于餡料，團子不喜歡純?nèi)怵W的，我喜歡葷素搭配的，比如酸菜肉餡的餃子。

除了水煮外，炸餃子也很不錯，炸得焦黃、脆脆的餃子，用筷子夾起來一個，咬一口，美滋滋。

ps：有條件還是手工包餃子，口感比速凍水餃好很多。

二，酸梅湯與糖葫蘆

“夏天喝酸梅湯，冬天吃糖葫蘆，在北平是不分階級人人都能享受的事?！?/p>

這句話團子很認同，在熱浪翻滾的夏天，喝冰鎮(zhèn)的酸梅湯再舒服不過，一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯下肚，渾身上下涼爽不少。

如今網(wǎng)上有賣酸梅粉，可以買回來后自行沖泡，再放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下，味道與外面餐館提供的無異。

糖葫蘆團子吃得少了，以前每次吃糖葫蘆，咬一口，我的嘴唇邊沾滿了糖霜，黏糊糊的，這可能是我現(xiàn)在不怎么吃糖葫蘆的一大原因。

三，拜年

原來，不止如今的年輕人討厭拜年，梁實秋小時候也不喜歡拜年。

那時候過年還是很開心的，唯獨拜年一事略為糟心。因為輩分低，拜年不像如今彼此問候幾句便罷，是需要結結實實磕頭的。

等到梁實秋長大后，一些長輩先后去世，自然無需再繼續(xù)磕頭式的拜年了。

社會在進步，磕頭拜年這種陋習如今已基本絕跡，只在少數(shù)地方仍能看見。

四，市容

“他懂得什么才是市容。他要前臺，他也愛后臺?！?/p>

在這篇散文中，梁實秋寫道，他居住的巷子外面的大街上每天都有各種攤販做生意，以吃食為主，燒餅、油條、杏仁茶、鍋盔……

每天都有形形色色的人聚在攤販前，學生、工人、車夫……

每次從這里走過，心里都是滿足感，這里有平凡的煙火氣。然而，不知道什么時候這些攤販就消失了，至于原因，那就是整頓市容。

看到這一節(jié)的時候，團子感慨很深，往前幾年的時候，下班回家，我這邊街道上有個地方也是聚集了各種攤販，麻辣燙、炒飯、燒烤、肉夾饃……

每次路過的時候都很熱鬧，來買飯或者吃夜宵的也多是下班后的打工人，我很喜歡這種路邊攤，雖然知道衛(wèi)生條件不如餐館。

后面，這些攤販也被取消了，直到現(xiàn)在，團子住的這條街很少看到路邊攤，偶爾看到賣炸串的小攤，我會激動不已。

“整頓市容后，街道確實干凈整潔多了，但包括我在內(nèi)的很多人還是很懷念那些路邊攤，也許是因為路邊攤里有那可貴的生活氣息吧?！?/p>

五，看報

很實秋那個時代，報紙還是頗為流行的。團子小時候經(jīng)?？次野謳Щ貋淼膱蠹?，我很喜歡報紙上的故事。

看完的報紙別扔，用處可大了，我讀小學的時候，拿家里的舊報紙包書皮。

那時候送報紙的工作人員都是騎著自行車，挨家挨戶地送，沒有訂閱的話也可以去報刊亭購買。

到了現(xiàn)在，很少有人看紙質(zhì)報紙了，想看也沒多少地方能買到，取而代之的是電子期刊了。