鹵龍骨！

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

1??一、準(zhǔn)備材料

??龍骨、香葉、干辣椒、油、蒜、姜、白糖

2??二、制作過程

??鍋中放水再放入龍骨、姜片，焯水后撈出。

??用高壓鍋壓10分鐘后撈出。

??鍋中放油，放入白糖炒糖色后放入龍骨翻炒。

??加點(diǎn)油、香葉、大蒜繼續(xù)翻炒，放入姜片，倒入剛剛高壓鍋壓出的水。

??放入干辣椒蓋上鍋蓋煮十來分鐘，收汁后撈出。