黃燜雞??

食材：

雞蛋～四個(gè)

青紅辣椒～兩個(gè)

土豆??～一個(gè)

香菇??～適量

姜～一塊

蒜??～三瓣

做法：

1、雞腿??切塊，冷水下鍋焯水備用??

2、其他所有配菜??都切塊，姜蒜切丁，再調(diào)個(gè)料汁??（生抽兩勺，蠔油一勺，黃豆醬一大勺）

3、油熱下入冰糖，炒至棗紅色下入雞塊翻炒，再倒入料汁，翻炒上色加入1大碗??清水，加鹽和香菇，炒勻倒入砂鍋中，燜煮10分鐘?，下人土豆再燜10分鐘?，到時(shí)間后下入青紅椒炒勻，美味即成??

肉質(zhì)鮮美嫩滑的黃燜雞的就做好了超級下飯的喜歡的朋友快點(diǎn)試試吧