餐廚垃圾，俗稱汨腳，又稱汨水、潴水，含水量大，是油和水殘?jiān)臒o(wú)定形混合物。它是居民在生活和消費(fèi)過(guò)程中形成的生活垃圾。包括餐廚垃圾，如蔬菜頭、菜尾等，這些垃圾極易腐爛，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。截至2015年底，中國(guó)餐廚垃圾年產(chǎn)量已達(dá)到1億噸，并以每年10%-15%的速度增長(zhǎng)。如果不及時(shí)處理，細(xì)菌和病毒的繁殖、異味的傳播和污水的交叉流動(dòng)，將造成環(huán)境十地水和空氣污染。

餐廚垃圾是臭氣的主要來(lái)源。特別是在夏季，在高溫的作用下，大量積累的廚房垃圾滋生細(xì)菌，更容易腐爛發(fā)臭，并會(huì)吸引蒼蠅和蚊子。堆積的垃圾經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，會(huì)釋放出氨、硫化氫、甲烷等刺激性氣體，污染周?chē)h(huán)境，給人體帶來(lái)不適。如何采取有效措施解決惡臭氣體是每個(gè)餐廚垃圾處理站需要考慮的問(wèn)題。

使用森納斯微生物除臭劑，可稀釋50-300倍的使用，使用量少，還方便使用，效果也可。

微生物除臭劑采用日本EM菌技術(shù)，內(nèi)含60多種專(zhuān)門(mén)有針對(duì)性培養(yǎng)的微生物，這些微生物可以吞噬異味分子，將異味分子分解，有些異味分子甚至可以成為為微生物的營(yíng)養(yǎng)。

它環(huán)保無(wú)害，而且使用量少，可快速去垃圾站的臭氣，成本低。