《夢(mèng)華錄》里的中國(guó)香文化:第二集
一、20分40秒??市舶司

古代市舶司類似于今天的海關(guān),是官方設(shè)立在沿海港口管理海外貿(mào)易的關(guān)口,緣起唐朝“市舶使”,正式成立于北宋開(kāi)寶四年(公元971年),最先設(shè)立在廣州,后續(xù)又增設(shè)于杭州,明州(斤浙江寧波)、泉州等地,劇中所指江南市舶司便是杭州市舶司。

香料貿(mào)易在市舶司貿(mào)易中占據(jù)了半壁江山,當(dāng)時(shí)有專門運(yùn)送香料的船叫“香舶”,成批的香料貨物叫“香藥綱”,宋太宗趙光義為專營(yíng)香料貿(mào)易設(shè)立香料“榷易院”,在此背景之下,越來(lái)越多的進(jìn)口香料被運(yùn)往京城,為管理這些浩如煙海的香料,國(guó)家還專設(shè)“香藥庫(kù)”機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)香料的日常進(jìn)出管理。
1974年6月在福建泉州發(fā)掘出一艘宋代沉船就是一艘用于香料貿(mào)易的“香舶”,船上載有龍涎香、降真香、乳香、沉香、胡椒等香料,與漢代打通陸上絲綢之路一樣,宋朝將海上絲綢之路打通后,極大地豐富了進(jìn)口香料的種類,并推動(dòng)中國(guó)香文化進(jìn)入了另一鼎盛時(shí)期。

二、22分24秒與25分38秒???三足香爐

《夢(mèng)華錄》截圖

《夢(mèng)華錄》截圖

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劇中兩處總計(jì)出現(xiàn)了4款香爐,其實(shí)仔細(xì)一看實(shí)則為同類香爐,這種香爐叫“三足鼎式爐”,其材為瓷,其色青灰,其型為底部有三足、鼓腹、高束頸、立耳、有蓋或無(wú)蓋。
1、其材
目測(cè)劇中是青瓷,青瓷的燒制起源于商朝(約公元前1600年),歷經(jīng)兩千多年的發(fā)展,在宋代進(jìn)入鼎盛時(shí)期,除了經(jīng)典的青瓷、白瓷外,黑釉瓷、彩繪瓷也在宋代開(kāi)始綻放光彩,并誕生了宋代五大名窯——汝、官、哥、鈞、定。


2、其色
宋代文人雅士喜愛(ài)風(fēng)雅情趣,又受理學(xué)影響較深,在香爐的顏色上偏愛(ài)淡雅、端莊、溫潤(rùn)之感,因此宋代熏爐用色都較為雅致。



3、其型
宋代香爐大多為仿古爐,劇中三足鼎式爐也不例外,仿型多是模擬鼎、簋(guǐ)、鬲(lì)、奩(lián),為什么宋朝偏愛(ài)仿古風(fēng)呢?這與金石學(xué)的發(fā)展密不可分。
以大量著作為標(biāo)志,金石學(xué)在北宋時(shí)達(dá)到第一次頂峰,金石學(xué)可以理解為是我國(guó)考古學(xué)的前身,主要研究對(duì)象為傳世的或偶然被發(fā)現(xiàn)的古物和收藏品,我們熟悉的文學(xué)大家歐陽(yáng)修、李清照的老公趙明誠(chéng)都是金石學(xué)大家,加之唐朝雕版印刷術(shù)、宋朝活字印刷術(shù)的發(fā)明,大大推動(dòng)了金石學(xué)著作的傳播。

正是由于金石學(xué)熱潮的出現(xiàn),其研究者又大多是高級(jí)學(xué)者和官員,因此作為文人雅客日常生活必需品的香爐也就走向了仿古風(fēng)潮,當(dāng)然,除了金石學(xué)還有諸多其他因素。
除開(kāi)仿古爐,宋代還出現(xiàn)了幾類香爐也十分經(jīng)典,其中包括高足香爐、香毬(qiú)、擬形爐等,此篇不過(guò)多贅述,后面另起一篇再做說(shuō)明。


部分參考文獻(xiàn):
1、《中國(guó)香文化簡(jiǎn)史》,滕軍、李響著;
2、《香典》,陳云軼譯注;
3、《香品與香器使用大全》,林躍然著。

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