液氮罐是裝液氮的容器，裝有液氮才能投入使用，這一點大家沒有異議；

液氮是-196℃的液體，放在液氮罐中才能延長使用，并凍存細胞或精子，這些大家也知道。

但為什么裝有液氮的液氮罐外壁不是冷的呢？

明明內(nèi)部是-196℃的低溫液體，液氮罐的外表確實正常的金屬溫度，為什么？

當然是因為液氮罐的真空絕熱結(jié)構(gòu)！

真空絕熱，內(nèi)外膽之間抽真空，中間加入絕熱和吸附材料。這些材料，絕熱一方面絕的是外部熱量計入，另一方面也是隔絕內(nèi)膽中的冷氣避免外滲。吸附也是同樣的道理，吸收外部熱量，不傳達到內(nèi)膽，也不讓內(nèi)膽中低溫被內(nèi)膽接觸。

所以，內(nèi)膽中的液氮低溫傳不到外壁，都被隔絕和吸附了！

如果摸到外壁是冷的，就要考慮是不是液氮罐真空有問題，導(dǎo)致冷氣外泄。能外泄，外部熱量也同樣能進入，說明原本的絕熱吸附平衡被打破，液氮揮發(fā)會大幅增加。