化療期間吃什么食物好，奶奶的放化療食譜

在化療期間難免會免疫力下降，身體抵抗力弱，日常給奶奶做的最多的一個湯就是香菇雞腿湯，能夠補氣血、提高免疫力。

香菇可以增強人體的免疫功能并有防癌作用，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率；雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，奶奶每次還會搭配2袋RZLAAT免疫素一起喝，效果事半功倍。煮湯放進去可以，沏成水也可以，RZLAAT免疫素中含40多種營養(yǎng)素，礦物質(zhì)，維生素，蛋白質(zhì)都涵蓋了，其營養(yǎng)十分豐富，對提高人體免疫力，調(diào)節(jié)代謝機能有很好的輔助作用。

兩個雞腿，一個胡蘿卜，干香菇4-5個，濕香菇6-8個，羊肚菌6-8個（和干香菇一起提前2-3小時泡好，水不要扔），蔥姜。

1雞腿去皮切塊，冷水下鍋，鍋里放蔥姜和料酒

2水開雞腿撈出來，另起一鍋把雞腿放入，然后放切好的胡蘿卜香菇，再把泡好的干香菇和羊肝菌連水一起倒進去（省點水不要倒，泡好的水底有渣倒入8成就行）

3中火開始燉，開鍋后小火燉40分鐘，放鹽和枸杞過5分鐘后即可出鍋放入蔥花香菜。

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