序

現(xiàn)代廚房的東西不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一灶一鍋，精致的整體廚房或是耐用兼顧的自制灶臺(tái)都為生活提供了很大便利。本文簡(jiǎn)單分享一下我和父母家這幾年對(duì)廚房的一些小改造，包括廚電以及收納清潔類小物件供大家參考。

廚電類

1.米家智能凈煙機(jī)P1煙灶套裝

因?yàn)闊o(wú)良的清洗工在上門服務(wù)的時(shí)候把原來(lái)油煙機(jī)的電機(jī)換了，后來(lái)發(fā)現(xiàn)舊煙機(jī)噪音變大，而且排煙效果也變差了好多。老媽為此煩到不行，找了家政公司多次無(wú)果，后來(lái)就發(fā)現(xiàn)這個(gè)公司自己關(guān)門了，電話也變成了空號(hào)，基本無(wú)從賠償了。所以這個(gè)凈煙機(jī)套裝是給老媽換的，相當(dāng)于幫那個(gè)跑路家政擦屁股了。

這套煙灶的顏值挺高，而且凈煙機(jī)最大的賣點(diǎn)就是擁有動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)，它可以在烹飪污染的源頭產(chǎn)生低壓氣旋，可以輕松排走烹飪中的油煙、油煙味、PM2.5有害成分，凈化效果表現(xiàn)安靜又迅速，擁有這么牛的技術(shù)米家凈煙機(jī)還不滿足，它還采用高速變頻電機(jī)及增壓吸風(fēng)口，能將排煙速度提升至傳統(tǒng)油煙機(jī)的3-5倍，以13m/s的高速氣流瞬間將油煙污染排走，讓烹飪者站在煙機(jī)前爆炒辣椒也聞不到味道，從過(guò)去“滿屋飄香”到如今無(wú)法“聞香識(shí)菜譜”算是唯一的一丟丟遺憾了，不過(guò)還是健康最重要。

在清潔方面米家凈煙機(jī)還是首款采用無(wú)油網(wǎng)設(shè)計(jì)的煙機(jī)，清潔十分簡(jiǎn)單，再也不用拆洗油網(wǎng)，輕輕一擦就干干凈凈的了~

在智能方面這套煙灶的表現(xiàn)也算很實(shí)用，煙機(jī)的PM2.5實(shí)時(shí)檢測(cè)功能可以方便我們辨識(shí)當(dāng)前環(huán)境空氣質(zhì)量，這下老媽就能實(shí)時(shí)看見(jiàn)烹飪狀態(tài)下的空氣質(zhì)量了。

灶臺(tái)的特點(diǎn)就是點(diǎn)火迅速，5200w火力表現(xiàn)也不錯(cuò)，藍(lán)焰可以表明天然氣的燃燒非常充分，一體化的造型也可以很方便的清潔。點(diǎn)火烹飪過(guò)程中煙機(jī)也會(huì)隨之啟動(dòng)，雙向聯(lián)動(dòng)很方便。安全方面來(lái)說(shuō)的話，這款灶具支持1-180分鐘智能定時(shí)，這下老媽可以邊帶孩子邊做飯了。防干燒功能也很實(shí)用，有時(shí)候老媽一邊帶孩子一邊做飯，往往因?yàn)楹⒆涌摁[就導(dǎo)致炒鍋干燒，選擇它也算是完美解決了這個(gè)安全隱患了。

2.悍高雙階梯多功能納米水槽

大院的老房子在去年總算完成了加固翻新，這個(gè)灶臺(tái)應(yīng)該是廚房添置的最后一個(gè)物件了，簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)和超大的尺寸剛好適合老房子的廚房，當(dāng)時(shí)就自作主張買來(lái)了。對(duì)于這個(gè)水槽爸媽很喜歡，雖然這邊我們一年來(lái)不了幾次了，但是還是得整的像個(gè)家的樣子。

雙階梯結(jié)構(gòu)的好處就是砧板和兩個(gè)水盆處于不同的高度，節(jié)約了很大的臺(tái)面空間，砧板在臺(tái)面上放置基本上是嚴(yán)絲合縫，可以安心的切菜切水果，不過(guò)剁骨頭這種大動(dòng)作還是在臺(tái)面上完成吧，因?yàn)樗鄯瓷涑鰜?lái)的聲音忒吵了~

盆中盆在推拉當(dāng)中的手感十分流暢，可以把蔬菜水果放在盆中盆浸泡，洗凈之后用瀝水籃靜置排水，最后直接放置在砧板上，洗切工作這下子連轉(zhuǎn)身這個(gè)小動(dòng)作都不需要了。在這個(gè)水槽上還自帶了刀架，可以放下斬骨刀、切菜刀、切片刀、水果刀、磨刀棒，買一個(gè)水槽還送了一個(gè)砧板一個(gè)刀架，劃算！

下水孔尺寸很大，達(dá)到了140mm，后置式下水系統(tǒng)可以降低下方柜體的空間占用率。

3.網(wǎng)格掛架掛鉤

我新房子的廚房很小，臺(tái)面操作區(qū)實(shí)在放不下那些勺子和鏟鏟，所以老婆自己挑了這個(gè)免打孔掛架，完全開(kāi)放式的貼墻設(shè)計(jì)和免工具的屬性相當(dāng)實(shí)用。需要啥直接伸手拿下，刷洗干凈后輕輕一掛就能完成收納，節(jié)約了寶貴的廚房空間。

4.分油瓶

之前買了好多的分油瓶，最后發(fā)現(xiàn)還是脈動(dòng)的瓶子最好用，但是總用脈動(dòng)似乎又有點(diǎn)不合適，所以就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)脈動(dòng)同款噴口的瓶子。價(jià)格超級(jí)便宜，出油量完全可控，噴完油也不需要去擦拭，噴口一直都是干干凈凈的，這個(gè)強(qiáng)烈推薦！

5.絲瓜絡(luò)

這神器各位都認(rèn)識(shí)吧？絲瓜嫩的時(shí)候不管是炒、拌還是做湯都有不錯(cuò)的味道和口感，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一個(gè)忘了摘的老絲瓜的時(shí)候，那么恭喜你，喜提真正的“百潔布”！首先這可是全天然無(wú)污染，其次它對(duì)于餐盤碗筷的清潔能力很強(qiáng)，輕度的油漬不需要洗潔精都能洗刷干凈，真的神奇！不過(guò)現(xiàn)在這東西少了，平時(shí)生活在市區(qū)的人們?cè)僖部床坏綁︻^掛滿絲瓜的景象了，不過(guò)萬(wàn)能的網(wǎng)絡(luò)上沒(méi)有什么是買不到的，就是有些絲瓜絡(luò)的價(jià)格貴的離譜，這個(gè)可以多家對(duì)比一下價(jià)格再做選擇，畢竟天然的東西，便宜就行，我個(gè)人覺(jué)得這玩意差價(jià)大并不一定會(huì)好多少。

最后

這次分享就到這里了，后面想起還有啥我會(huì)再來(lái)分享，如果大家覺(jué)得還有哪些好物可以提升廚房的幸福感可以在評(píng)論區(qū)一起分享，在此就先謝過(guò)各位啦！