俄羅斯純正風(fēng)味！吃肉喝湯直冒汗，秋冬必備暖身神器~丨紅菜湯
2022-10-11 21:13 作者:元?dú)馍倥甋X-Lucky | 我要投稿
《海軍紅菜湯 羅宋湯》
【食材】牛肉/牛腩/肋條肉、香葉、胡椒粉、蒜、芹菜、土豆、胡蘿卜、洋蔥、紅菜頭、黃油、番茄醬、黑胡椒、糖、牛肉粉、檸檬、圓白菜、淡奶油
1.肉切小塊，下鍋焯水，撈出，沖洗
2.肉放入高壓鍋，加水、2片香葉、胡椒粉，蓋蓋開火燉20分鐘
3.蒜拍碎，切芹菜丁、土豆塊、胡蘿卜丁、洋蔥絲
4.紅菜頭擦成絲
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04:33
?5.前面牛肉到20分鐘了，把土豆、胡蘿卜加入煮
6.另起鍋 加黃油，融化后煸炒蒜、洋蔥，再放入紅菜頭、番茄醬、一片香葉，翻炒均勻，撒黑胡椒粉，芹菜下鍋
7.把牛肉的湯倒入6，攪動(dòng)幾下
8.加入多糖、鹽、牛肉粉，擠檸檬汁、圓白菜
9.出鍋 倒入淡奶油
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