秋季是一個(gè)由熱到?jīng)龅倪^(guò)渡性季節(jié)。天氣變得涼爽，食欲大增，正是一個(gè)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候。雖然現(xiàn)在大家都動(dòng)不動(dòng)就講養(yǎng)生，但仍然有很多人一說(shuō)到要補(bǔ)，就開(kāi)始買貴的補(bǔ)品、貴的補(bǔ)品一陣亂吃。其實(shí)這樣的做法是不正確的，所謂補(bǔ)也是講究方式方法的。

由于入秋后，氣候會(huì)比較干燥，這時(shí)應(yīng)該以湯水、粥類飲食為主，注意除燥，幫助你潤(rùn)燥護(hù)膚。下面小編給大家介紹一下秋季喝什么養(yǎng)生粥，喝什么養(yǎng)生湯，一起來(lái)看看吧。

秋季適合喝什么養(yǎng)生粥

1、核桃粥

取核桃肉15克,粳米100克。將粳米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內(nèi),加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。

功效:此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。

2、胡蘿卜粥

胡蘿卜,素油,米。取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、補(bǔ)脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

3、鮮藕粥

粳米250克,鮮藕100克。加水適量,共煮成粥。

功效:具有清熱生津、開(kāi)胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。

4、百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米。材料共煮,加白糖適量,溫服。這里的百合建議食用意康德牌子的，意康德十幾年品牌，性價(jià)比高，質(zhì)量好，淘寶店口碑很好。

功效:能潤(rùn)肺止咳、清心安神,用于病后虛熱、干咳勞咳。

5、甘蔗粥

準(zhǔn)備新鮮的甘蔗汁150毫升,與粳米一同煮粥食用。甘蔗粥有清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用,適用于秋燥的調(diào)理,對(duì)心煩口渴、咳嗽、大便燥結(jié)等癥狀也有調(diào)理作用。

秋季適合喝什么養(yǎng)生湯

1、蓮藕煲鴨湯

做法：把老鴨洗干凈，斬小塊，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入開(kāi)水中焯一下，撈出洗干凈。把蓮藕去皮洗干凈，切塊，把紅棗洗干凈，把姜切片,蔥切段。在鍋里放油燒熱，放入姜蔥爆香，然后放入鴨肉翻炒出香味，然后加入適量清水煮開(kāi)。加入蓮藕和紅棗，用小火煲一個(gè)半小時(shí)，最后，加鹽調(diào)味即可。

2、雪梨豬肺湯

做法：把豬肺用自來(lái)水反復(fù)沖洗干凈，切小塊。把雪梨洗干凈去核，切小塊，筒骨洗干凈備用。鍋里放水燒開(kāi)，放入豬肺，加入料酒煮開(kāi)，撈出洗干凈浮沫。把豬肺、筒骨放入砂鍋里，加入適量清水煮開(kāi)，再用小火煮一小時(shí)，然后加入雪梨煮半小時(shí)，最后，加鹽調(diào)味即可。

3、甘蔗蘑菇排骨湯

做法：把排骨洗干凈，斬段，放入沸水中焯去血水，撈出洗干凈備用。把甘蔗去皮，切段，剖開(kāi)兩半，然后拍扁，把蘑菇洗干凈，切片。把排骨和甘蔗放入鍋里，加入適量清水，大火煮開(kāi)，再用小火煮一小時(shí)。再放入蘑菇,蓋上蓋子，煮十分鐘，然后加鹽再煮兩分鐘即可。