【彪吃】01期:阿彪胡亂吃——地獄烏冬面
今天天氣陰陰的,原本的計劃是去步行街的小吃一條街吃點好吃的,結(jié)果怕下雨就改主意了,決定去大悅城康康有什么好吃的。
地下一層大部分的店鋪都是快閃店,新老交替十分之快,正好看到了上次吃的一家日式簡餐點,他們家主打的就是蛋包飯,但是呢?上次來他們家吃過了,索性就來試一試拉面啥的吧吧。哦,對了忘了說,這家的名字叫做“正井蛋包飯”(這算是諧音梗嗎?)
這次我決定再點一些別的東西,首先我點了一份地獄拉面套餐,然后又點了可樂餅和日式炸雞,等了一會餐就起了。該說不說這個樣子還是蠻誘人的。


??首先先從主角地獄烏冬面下手:
靜態(tài)上看還可以,配菜略微有一些少,看起來還是很誘人的,辣度上也很符合日本人不能吃辣的特點,就是我們心目中的辣可能是這樣的:???????????????;但是真實的辣度大概是:??????;你們自行體會一下~ ? ?面的口感中規(guī)中矩,沒有什么特別出彩的地方
??接下來是可樂餅:
雖然這道菜主要的材料跟可樂一點關(guān)系都沒有,不過還算是一道很考驗技術(shù)的小食,我一直認為能把主打菜做好不算什么真本事,能把這種小菜做好的才能體驗出這家店的基本功怎么樣??偟膩碚f這個可樂餅炸的還算可以,火候掌握得也不錯,甚至還加了一些點綴(我猜應(yīng)該是迷迭香粉末之類的),不過美中不足的是,我認為應(yīng)該像炸雞一樣配點沙拉醬和照燒醬來讓我自行搭配,而且可樂餅本身會很油膩,所以在加上一些小沙拉點綴就更好了,起碼這個價格來說,現(xiàn)在這幾個東西擺在這里略顯單一。
??最后早來講一講炸雞塊:
作為日式炸雞,日本啥樣不知道,我吃過的幾家來開這個炸雞炸的確實很嫩,但是不夠多汁,面糊也有點微微厚重,導(dǎo)致了炸雞有點油膩,點的這幾道菜里我唯一認為沒有做好的就是這個日式炸雞了。配的還是番茄醬,更像沒事炸雞了,不是很好吃。

那么來做一個總結(jié)吧:
去之前來她家吃主打的蛋包飯比,這次吃的這幾樣就沒有什么耀眼的點了,再結(jié)合他的價格只能說是中規(guī)中矩,如果想來這家吃的話,還是建議點一份蛋包飯的套餐足以,其他的就沒啥太值得單點嘗試的了。
主觀綜合評分:7.5分,中規(guī)中矩。
最后說一句,無限續(xù)杯的可樂yyds??!又涼氣又多!

那么今天就這樣,下次在逛吃到啥有意思的玩意,在和大家分享好了233