今天清明節(jié)，雨季紛紛，每年的清明都是雨季比較旺盛的時(shí)候，濕漉漉的雨天再加上悶熱的天氣，簡直是讓人難受至極。清明正值逢春時(shí)，也是送春迎夏的交替時(shí)候，氣候的變化多端，冷熱交替，這個(gè)時(shí)候特別的讓人容易感染病毒和細(xì)菌，所以，在這里建議大家在清明交替季節(jié)里，注意保養(yǎng)自己的身體，方可順利度過交替季節(jié)。

除了在生活上保養(yǎng)自己的身體以外，在此時(shí)的清明節(jié)氣里，我們更應(yīng)該注意的時(shí)候飲食方面的注意，特別是在清明間，要注意忌口，少吃一些發(fā)物和寒冷的食物，像羊肉啊，狗肉啊，竹筍，海鮮，還有水果中的芒果等等，這些都是一些發(fā)物類型的食物，我們在這個(gè)節(jié)氣里，盡量是少吃或者是不吃的，那今天清清就來給大家分享，今天清明，注意要忌口，少吃發(fā)物和寒食，多吃這3樣，益脾除濕輕松過春，要是你還不知道的話，現(xiàn)在就一起跟著我的內(nèi)容來看看吧！

一、玉米

春季正是玉米，大量上市的時(shí)候，玉米即是粗糧也是可以當(dāng)做入菜的一種食物，它內(nèi)含著大量豐富的維生素以及其他微量元素等營養(yǎng)價(jià)值，口感清甜糯口，玉米的平種也是多樣化，是在清明春季時(shí)節(jié)的最佳食材之一，多吃還能補(bǔ)充身體里的營養(yǎng)，可以益脾除濕的作用。

推薦菜譜：牛奶煮玉米

1、首先，我們在市面上買上一些甜玉米的，買回來后，我們先將其玉米的外皮給剝離去除。

2、去除好了后，在放在清水中里外的給清洗干凈，等會(huì)我們吃的時(shí)候就不會(huì)看到有雜質(zhì)和污漬。

3、清洗好了后，將其玉米放在鍋中，加入沒過玉米的清水，開啟中大火把水煮開，煮開后現(xiàn)在我們就要拿出準(zhǔn)備一瓶的純牛奶，往玉米中加入，牛奶倒入后蓋上蓋子燜至20分鐘，讓牛奶滲透到玉米中，這樣不管是小孩還是老人吃，營養(yǎng)健康還益脾，非常的好吃，這個(gè)牛奶玉米作為早餐，真的太棒了，趕緊做起來。

二、蒜苔

4月多吃蒜苔，鮮嫩又清脆，在老一輩的時(shí)候，春季清明里，最不能少的就是蒜苔了，因?yàn)樵诶錈峤惶嬷?，蒜苔不僅開胃爽口，還有助于我們身體的消毒殺菌，增強(qiáng)我們身體的免疫力，既可以作為涼拌菜，也可以作為搭配烹飪的美味佳肴。

推薦菜譜：蒜苔炒臘肉

1、首先處理蒜苔，將其蒜苔的頭部和尾部去除后，在流動(dòng)的清水下清洗干凈。

2、清洗好，放在案板上，蒜苔切成段，在準(zhǔn)備一些大蒜拍一拍，干紅辣椒，臘肉切成片即可。

3、起鍋燒油，油熱后先下入大蒜，在倒入蒜苔給炒制斷生后，在加入干紅辣椒炒制一會(huì)，最后在加入臘肉，簡單炒制一會(huì)即可撈出，那這道清脆爽口的蒜苔炒臘肉，就完成啦。

三、蘑菇

清明春雨綿綿，正是菌類大量旺盛生長的時(shí)候，那菌類中的蘑菇，更是在清明時(shí)期里最不能錯(cuò)過的啦，蘑菇里不僅有著大量膳食纖維和維生素等，多吃還對(duì)我們的身體有著很好的作用，特別是對(duì)脾胃腎臟好。

推薦菜譜：口蘑湯

1、先將準(zhǔn)備好的口蘑處理一下，尾部的根去除，然后放在清水中，來回的給清洗干凈即可。

2、清洗好了以后，我們將其口蘑放在案板上，對(duì)半切開即可，再來準(zhǔn)備一些香菜沫和蔥花沫。

3、起鍋燒水，口蘑冷水下鍋，水開后加入食用油和食用鹽，再次的煮制10分鐘斷生后，加入剛才準(zhǔn)備的香菜沫和蔥花，這道營養(yǎng)又健康的口蘑湯就完成了，小孩還是老人喝都非常的好，益處多。

最后：

好了，以上就是今天給大家分享的，今日清明，注意要忌口，少吃發(fā)物和寒食，多吃3樣，益脾除濕輕松過春的內(nèi)容啦，看完以后也趕緊轉(zhuǎn)發(fā)給家人知道哦，今天分享就到這里了，這里是清清愛做菜，我是清清，下一期繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅，也感謝你的點(diǎn)贊和關(guān)注。