芽菜肉臊子

1、備菜

1.1切肉，剁肉餡

1.2下花椒、芽菜炒干水分撈出

1.3下蔥姜元須香料制油

2、制作

2.1肉臊炸干水分

2.2姜蒜、香辣醬、豆瓣醬、雞精、味精、老抽調(diào)味

2.3下入芽菜

3、煮面

4、成品