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高以翔離世:我們普通人該如何防止猝死?

2019-11-27 17:36 作者:廚房人類  | 我要投稿




2019年11月27日,臺灣演員高以翔錄制《追我吧》節(jié)目時,突然暈倒被緊急送醫(yī),而后搶救無效去世,享年35歲。


他曾參演過《遇見王瀝川》、《彩虹的重力》等影視劇,深受我們的喜愛。

尤其是在《遇見王瀝川》中,高以翔所扮演的王瀝川,給人留下了極其深刻的印象。


近年來,猝死,好像離我們越來越近了。


有體測跑步的:


有熬夜加班的:


還有不知道怎么回事的:


誠然,猝死看上去十分玄之又玄:即使身體健康、作息規(guī)律的人,也有猝死的危險性。


世界衛(wèi)生組織認為,猝死最常見的往往與心源性疾病有關。

而飲食不當造成的心臟病,占心源性疾病的 80% 左右。

也就是說,調(diào)整飲食對預防心臟病有很大幫助。

下面,我將從飲食的角度來談談:作為普通人,我們如何降低猝死的風險?


第一,是控制飯量

如果一頓吃的太多,血液全跑到胃里消化食物,本來心臟就不好的人,就有可能因為心臟缺血,而出現(xiàn)心肌梗塞。


如何控制食量?大家可以記住一個口訣:「蔬菜雙手捧,主食 1一拳頭」。

這樣不僅能吃得好,還能預防心血管疾病。

示意圖如下:


吃外賣的時候就記住「少吃主食,多吃菜」。

外賣的主食往往量大,建議你一頓只吃?1/3,留?2/3?下一頓吃。

一句話,少吃主食,多吃蔬菜。


第二,每天多吃蔬菜和水果


一斤蔬菜相當于家用標準菜盤?2 盤的量。

半斤水果以中等大小的蘋果為例,相當于?2 個蘋果。

多吃水果蔬菜的重要性已經(jīng)不需要我多說了,營養(yǎng)均衡才是王道。

一旦攝入肉類過多,就有可能誘發(fā)肥胖、心血管疾病等。



下面我推薦幾款護心血管的蔬菜和水果:

他們分別是芹菜、海帶、木耳、櫻桃、草莓、藍莓等。

一句話:多吃這類食物,有益于心臟健康。


第三,主食盡量選擇全谷物,也就是粗糧

中國人傳統(tǒng)的主食:大米和面條,所含的碳水化合物含量是相當高的。


過高的碳水化合物非常容易導致肥胖,從而增加心血管疾病的危險。


當然了,我不是鼓吹不要吃飯吃面,當大米面條吃膩時,你可以選擇燕麥、糙米、紅豆、綠豆等作為你的主食。


薯類也可以替換細糧作為主食,包括紫薯、紅薯、山藥、芋頭等。

這些食物的膳食纖維非常高,在胃中的消化壓力對比起大米面條來說沒有那么重。

一句話:多攝入膳食纖維。


第四,注意蛋白質(zhì)的食物來源

魚類和海鮮是保護心臟最好的蛋白質(zhì)來源。比如三文魚。

除了三文魚外,鱈魚、黃花魚等也有益于心臟。

攝入對心臟有保護作用的蛋白質(zhì),可以在心臟冠狀動脈發(fā)生阻塞時提高心臟細胞的存活率。



除了海鮮類盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白以外,大豆類、黑豆、豌豆等,也是蛋白質(zhì)的良好選擇。

平時可以拿大豆來煮粥、煲湯、甚至是做糖水,也是極好的選擇。

一句話:多吃魚,多吃豆。


第五,要減少飽和脂肪和膽固醇的攝入

這里不僅僅說的是肉類,一些高油鹽的食物,我們都應該要減少攝入。

脂肪和膽固醇攝入過多會肥胖,相信已經(jīng)是大家的共識了。

反面教材不要學


比如豬油、羊油等,這些要少吃。

還有油條、薯條、方便面、臭豆腐等。這些食物偶爾吃一次沒大礙,但是天天吃實在不是明智之舉。

一句話,少吃油炸食物,無論是不是肉類。


第六,減少食物中的鹽

鹽吃得太多會導致高血壓,進而引發(fā)各類心血管疾病。


我們國家的飲食如今正越來越【重口味】

人們在吃香喝辣的時候,卻似乎忘記了潛在的風險。

在這里,我建議:

健康成年人推薦鹽攝入量在每天 6 克以下,?50 歲以上或有心臟病史的人攝入標準在每天?4 克以下。


一句話:一定要飲食清淡。


除此以外,我們還要謹記三不過量:

不過量喝咖啡:咖啡因有誘發(fā)心血管疾病的風險。

不過量喝酒:世界衛(wèi)生組織建議男性一天喝酒不超過兩杯,女性不超過一杯。

不過量吸煙:吸煙對你的身體是沒有一點好處的。吸煙帶來的危害是沒辦法通過任何藥物和飲食方式來減輕的。


當然了,無論我們?nèi)绾巫龆嗌賾獙Υ胧?,我都想說:

不要太拼,身體健康最重要。

在高以翔逝世前參加的《奔跑吧》節(jié)目中,既要在凌晨錄制,節(jié)目難度和強度都相當?shù)拇蟆?/strong>


畢雯珺在節(jié)目中跑吐過;

范丞丞因為跑步2次嘔吐;

李振寧錄到被抬上急救車吸氧。

就連職業(yè)運動員鄒市明,也累到兩腿失去知覺,在海洋球中出不來,差點被淹沒。


有高以翔的例子,難怪今天“別錄了”這短短的三個字,能空降熱搜了。


藝人也是普通人,不是超人,當出現(xiàn)疲勞時,請妥善保護好自己,不要太勉強。

我們也一樣:累了就歇一會,別太拼。

用時間換金錢不可怕,用時間和健康換金錢卻很致命。


你熱愛工作,但更應該熱愛生活。


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