家里還有去年爸媽寄過來的臘肉和臘排骨，感謝爸媽讓我實現(xiàn)臘肉自由，太幸福啦！...
蒜苗炒臘肉??簡單美味做法分享：
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1.將蒜苗，甜椒洗凈，切好備用。
2.將臘肉洗凈，切成薄片。
3.鍋里放入適量植物油，再加入一勺豬油，燒至7成熱。
4.將臘肉放入鍋里煸炒。
5.炒至臘肉出油，變成透明狀。（也可以將臘肉先蒸熟，再回鍋）
6.將蒜苗頭子和甜椒放入鍋里翻炒。
7.炒至甜椒斷生，放入蒜苗葉子翻炒。
8.翻炒均勻，放入適量鹽和味精，翻勻起鍋裝盤。
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