7月4日，第二屆“四川省釀酒大師”評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)投票；同日，首屆“四川金牌酒商”評(píng)選工作開(kāi)始接受申報(bào)。

短短一日，從生產(chǎn)一線到大流通端，川酒動(dòng)作頻頻為哪般？

171人入圍第二屆“四川省釀酒大師”初選

構(gòu)筑川酒生產(chǎn)端人才梯隊(duì)

7月4日，由四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆“四川省釀酒大師”評(píng)選活動(dòng)正式開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)投票。

值得注意的是，這是繼2012年舉辦首屆“四川省釀酒大師”評(píng)選后，相隔十年再次重啟“四川省釀酒大師”評(píng)選工作。

“過(guò)去十年對(duì)于川酒有著特殊意義，經(jīng)歷行業(yè)調(diào)整的川酒，在營(yíng)收、利潤(rùn)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展上十分突出。在此過(guò)程中，有很多的釀造大師為川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)?！彼拇ㄖ袊?guó)白酒金三角協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)陳雷說(shuō)道。

四川省釀酒大師評(píng)選分為企業(yè)推薦、在地協(xié)會(huì)初審、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場(chǎng)答辯和材料評(píng)分五個(gè)階段。

“當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)評(píng)選主要目的是宣傳我省白酒技術(shù)人才的風(fēng)采，并借助數(shù)字化工具與消費(fèi)者、白酒愛(ài)好者進(jìn)行深度互動(dòng)，拉進(jìn)產(chǎn)業(yè)與廣大人民的距離?！标惱字赋觯W(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果將在總得分中占2%的比重。

網(wǎng)絡(luò)投票完成后，將在宜賓、瀘州、綿竹、邛崍、射洪設(shè)置答辯考場(chǎng)，由評(píng)審專家組制定現(xiàn)場(chǎng)答辯規(guī)則，編寫(xiě)答辯考題，題目涵蓋理論、技術(shù)、研究三個(gè)大類?，F(xiàn)場(chǎng)答辯的權(quán)重占比為48%。

材料評(píng)分階段將由評(píng)選工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家團(tuán)隊(duì)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行評(píng)分，材料的分?jǐn)?shù)權(quán)重占比為50%。

當(dāng)前，已有來(lái)自于各大產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)酒企的171名一線釀酒人才通過(guò)初審，參與網(wǎng)絡(luò)投票。

從評(píng)選條件看，本屆參評(píng)人員主要為生產(chǎn)、技術(shù)、科研方面并具有管理經(jīng)驗(yàn)的專家。除了品格要求外，此次評(píng)選，還要求參評(píng)人員從事釀酒專業(yè)工作十五年（含）以上，在國(guó)家級(jí)重大項(xiàng)目、重大工程中做出突出貢獻(xiàn)，有較高的釀酒理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)四川省酒類事業(yè)發(fā)展和隊(duì)伍建設(shè)，具備一定的榮譽(yù)和成果基礎(chǔ)。

評(píng)選條件、評(píng)選流程、評(píng)選領(lǐng)導(dǎo)小組及專家團(tuán)組成，無(wú)一不體現(xiàn)出“四川省釀酒大師”評(píng)選過(guò)程的嚴(yán)苛性及專業(yè)性。

為凸顯人才IP對(duì)行業(yè)發(fā)展的助力，加強(qiáng)于消費(fèi)者聯(lián)系，相關(guān)方還將編纂出版“四川省釀酒大師”傳略，并組織獲評(píng)的釀酒大師展開(kāi)國(guó)內(nèi)外考察及技術(shù)交流活動(dòng)等，助力川酒人才梯隊(duì)培養(yǎng)，鞏固川酒人才優(yōu)勢(shì)。

四川金牌酒商評(píng)選啟動(dòng)

大流通端共同做強(qiáng)做優(yōu)市場(chǎng)

川酒的發(fā)展，離不開(kāi)生產(chǎn)一線對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)釀酒技藝的傳承創(chuàng)新，同樣離不開(kāi)渠道流通端的力量加持。

2023年7月4日，四川省酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于評(píng)選“四川金牌酒商”的通知》，宣告首屆“四川金牌酒商”評(píng)選活動(dòng)正式開(kāi)啟。

根據(jù)通知，所在轄區(qū)市(州)、縣(區(qū))，銷售規(guī)模前三、管理規(guī)范、渠道完善、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好、遵紀(jì)守法、自覺(jué)加強(qiáng)行業(yè)自律、無(wú)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品、無(wú)不良信譽(yù)記錄的酒商均可申報(bào)“四川金牌酒商”。

“本次評(píng)選工作旨在挖掘省內(nèi)酒類渠道經(jīng)營(yíng)銷售標(biāo)兵，因此更多地考慮了是否具有示范引領(lǐng)作用?！?四川省酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)朱心明透露，“銷售額不是唯一的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

目前，“金牌酒商”申報(bào)工作已經(jīng)開(kāi)始，申報(bào)時(shí)間將持續(xù)到7月15日17：00止。待綜合評(píng)估后，屆時(shí)將在成都市區(qū)、成都郊縣，以及川內(nèi)各轄市（州）、縣（區(qū)）評(píng)選出最終名單，由四川省酒類流通協(xié)會(huì)統(tǒng)一授牌，并上報(bào)四川省商務(wù)廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳。

“一方面是推動(dòng)優(yōu)質(zhì)酒類品牌下沉全川地市州市場(chǎng)，繁榮在川銷售酒類品牌。另一方面是引領(lǐng)四川酒類流通渠道健康良性發(fā)展，挖掘出更多的成功經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)標(biāo)兵?！敝煨拿鞅硎荆捎诖▋?nèi)各區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平存在差異，此次評(píng)選工作特別分區(qū)域設(shè)置了相應(yīng)的“金牌酒商”名額。

值得一提的是，在“四川金牌酒商”授牌儀式上，四川省酒類流通協(xié)會(huì)還將開(kāi)展“海納百川，酒通天下”為主題的“名優(yōu)酒品”四川行活動(dòng)，走進(jìn)四川成都、川西、川東、川南、川北等區(qū)域市場(chǎng)，鏈接起廠家與商家。

“名優(yōu)酒品”四川行暨金牌酒商授牌大會(huì)是一次四川省酒類流通協(xié)會(huì)牽頭、酒企酒商交流溝通的重要橋梁。酒企更進(jìn)一步地了解四川省各地市州酒類市場(chǎng)現(xiàn)狀，酒商學(xué)習(xí)交流當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)變化，優(yōu)化當(dāng)前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，雙方共同攜手跨越又一次的產(chǎn)業(yè)調(diào)整周期。

從軟實(shí)力到硬實(shí)力、從生產(chǎn)端到流通端

川酒高質(zhì)量發(fā)展全方位提升

2021年，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳牽頭擬制了《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，并由四川省人民政府常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)。一時(shí)間，“川酒高質(zhì)量發(fā)展”成為四川酒業(yè)發(fā)展高頻詞匯，酒產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)均圍繞高質(zhì)量發(fā)展下足了功夫。

“川酒高質(zhì)量發(fā)展不僅僅是市場(chǎng)占有率的提升和川酒品牌知名度的擴(kuò)大，而是從硬實(shí)力到軟實(shí)力、從生產(chǎn)端到流通端的全方位、全鏈條的提升?！彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)鐵犁指出。

實(shí)際上，僅從2023年的頻頻動(dòng)作中，就能看出川酒正在按照這樣的路線行進(jìn)。

不久前，“首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池認(rèn)定名單”公布，五糧液、舍得酒業(yè)、水井坊等146家申報(bào)企業(yè)符合認(rèn)定條件，向行業(yè)展示出了川酒雄厚的“家底”?！熬坪萌珣{窖池老”，活態(tài)老窖池作為發(fā)酵容器，是川酒的品質(zhì)密碼和核心資產(chǎn)，也是支撐川酒高質(zhì)量發(fā)展的絕對(duì)硬實(shí)力。

此次第二屆 “四川省釀酒大師”及“四川金牌酒商”的評(píng)選關(guān)注到了川酒在人才梯隊(duì)建設(shè)及流通市場(chǎng)規(guī)范方面內(nèi)在支撐的軟實(shí)力。來(lái)自各個(gè)產(chǎn)區(qū)的釀酒大師，不同區(qū)域市場(chǎng)的金牌酒商，從生產(chǎn)端到流通端，系統(tǒng)性地梳理出川酒高質(zhì)量發(fā)展的核心推動(dòng)力。

值得注意的是，隨著果酒品類不斷擴(kuò)大，川酒的高質(zhì)量發(fā)展并不僅限于白酒品類。當(dāng)前，第三屆四川特色果酒評(píng)選認(rèn)定工作正在火熱進(jìn)行中，川酒或?qū)⒂瓉?lái)下一張?zhí)厣啤?/p>

顯然，川酒已找準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)調(diào)整周期下高質(zhì)量發(fā)展的確定性，并正在不斷凸顯結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢(shì)。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的展望“川酒必將迎來(lái)又一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展的黃金期”正在成為事實(shí)。