花生期貨一手是5噸。

鄭州商品買(mǎi)賣(mài)所的花生期貨種類于2021年2月1日掛牌上市買(mǎi)賣(mài)，全稱是花生仁期貨，買(mǎi)賣(mài)代碼是PK，買(mǎi)賣(mài)單位是5噸/手，最小變動(dòng)價(jià)位是2元/噸，最低買(mǎi)賣(mài)保證金的合約價(jià)值的5%，合約交割月份是1、3、4、10、11、12月。

國(guó)外買(mǎi)賣(mài)的花生多是帶殼的花生，帶殼花生出花生米比例在60%上下。因?yàn)閹せㄉ加休^大空間，增加倉(cāng)儲(chǔ)成本，所以我國(guó)花生一般去殼寄存，期貨買(mǎi)賣(mài)的花生是不帶殼的花生仁。

花生是我國(guó)產(chǎn)值豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，除供鮮食外，還可榨油、煎炸、炒貨及藥用等。作為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，在我國(guó)主要油料作物中，花生栽培面積僅次于大豆和菜籽。

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花生仁指的是經(jīng)采摘、晾曬并脫殼后的花生籽仁，果皮依據(jù)種類不同呈現(xiàn)白色及紅色。曬干并脫殼后的花生仁便于運(yùn)輸且較易貯存，是花生的主要加工和消費(fèi)形態(tài)。