河南的糧食產(chǎn)量曾連續(xù)十多年位居全國第一，素有“中原糧倉”、“河南熟、天下足”的美譽(yù)。而河南糧食得以高產(chǎn)，除了依靠農(nóng)民伯伯的努力，還得益于一幫默默無聞的科學(xué)家的研究。

又到一年豐收時(shí)，我們不能忘了他們。

豫記| ??撰文西瓜|???版式

01

一個(gè)玉米系列推廣種植三億畝

程相文

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昨天，微博上有個(gè)熱搜是“康輝第一次只為一個(gè)人播報(bào)”，這個(gè)話題來自央視的綜藝節(jié)目《你好生活》。

跟隨著央視的鏡頭我們看到，在早上太陽剛升起時(shí)，有位戴著草帽、穿著白大褂的老人站在一片玉米地前，依次往兜里裝好育種袋、材料標(biāo)簽和實(shí)驗(yàn)記錄本。

他就是河南省鶴壁市農(nóng)業(yè)科學(xué)院育種專家程相文。今年已經(jīng)85歲的程相文這么多年有個(gè)習(xí)慣，就是每天準(zhǔn)時(shí)收看《新聞聯(lián)播》，他也十分喜歡其中的主持人康輝。

程老在節(jié)目上

為此節(jié)目組安排康輝現(xiàn)場為程老專門播報(bào)一次新聞，播報(bào)的內(nèi)容是《新聞聯(lián)播》曾報(bào)道程老的專題《中國飯碗盛中國糧食》。

很多人對程相文這個(gè)名字并不熟悉，但說起家鄉(xiāng)的玉米是“浚單”系列又倍感親切，“浚單”就是程老選育的14個(gè)玉米品種之一，這一個(gè)品種系列在全國推廣種植3億多畝地。

在海南培育品種的近60年時(shí)間里，程老友一半時(shí)間都是租住在農(nóng)戶家里，起初生活條件不太好，要靠自己的燒飯耕地。因?yàn)楹Ｄ铣Ｄ甑母邷乇?，程老曬的皮膚黝黑，滿臉皺紋。

就在這種艱苦的條件下，程老仍一心撲在科研中，按他自己的話來說是“幾十年干的是玉米，看的是玉米，想的是玉米，一天也離不開玉米”。

網(wǎng)友們聽到程老的故事很受感動(dòng)，紛紛留言感謝程老讓我們吃到好吃的玉米，并致敬每一位默默付出的科研工作者。

其實(shí)像程老一樣培育良種，讓中國糧倉富饒起來的河南科學(xué)家還有很多。

02

立志讓所有人都能吃上白面饃

郭天財(cái)

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今年68歲的河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)曾經(jīng)說過一句話，“我是農(nóng)民的兒子，我知道餓肚子的滋味。當(dāng)一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家，讓所有人都能吃上白面饃，不再餓肚子，是我從小立下的志向?！?/p>

郭天財(cái)教授在指導(dǎo)研究生

上世紀(jì)五六十年代，河南省農(nóng)村曾流行著這樣一句話“小麥小麥，（畝產(chǎn)）不過一百（斤）”，現(xiàn)在隨便到農(nóng)村找個(gè)農(nóng)民問一問，一畝地一般都是一千多斤的收成。河南省小麥產(chǎn)量得到大幅度提高，作為小麥高產(chǎn)的領(lǐng)軍人物，郭天財(cái)和他的學(xué)生們功不可沒。

他本人是搞小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的，不同于小麥育種，作物栽培研究立項(xiàng)難、爭取經(jīng)費(fèi)難、出成果難，歷來被視為為育種者“作嫁衣”，既無名又無利，還很辛苦。

但郭天財(cái)偏偏就做了，“十一五”以來，作為“國家糧食豐產(chǎn)科技工程”河南課題主持人之一，他領(lǐng)導(dǎo)的課題組連創(chuàng)小麥15畝連片平均畝產(chǎn)717.2公斤、50畝連片平均畝產(chǎn)735.2公斤和100畝連片平均畝產(chǎn)751.9公斤的最高單產(chǎn)紀(jì)錄，并在國內(nèi)創(chuàng)造了在同一塊土地上小麥、玉米萬畝連片平均畝產(chǎn)超半噸糧（1524.74公斤）的高產(chǎn)典范。

現(xiàn)在你知道河南小麥為啥高產(chǎn)了吧？沒有專心致志搞科研的人，這幾乎是不可能的。

郭天財(cái)教授指導(dǎo)農(nóng)民麥田追肥

郭天財(cái)永遠(yuǎn)都帶著團(tuán)隊(duì)在田間地頭第一線，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種地，給農(nóng)民講課，制定對策?！耙雱?chuàng)高產(chǎn)，種啥？咋種？咋管？得問郭老師！”這句話，在許多農(nóng)民中間交口相傳。

2011年郭天財(cái)當(dāng)選中原學(xué)者，這里來科普下，中原學(xué)者被稱為“院士搖籃”，含金量非常高，當(dāng)選者都是河南的“最強(qiáng)大腦”，最關(guān)鍵的是，中原學(xué)者中產(chǎn)生的院士是咱省自己培養(yǎng)出來的兩院院士。

同時(shí)，他是國家一級重點(diǎn)學(xué)科小麥栽培方向?qū)W術(shù)帶頭人，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家。

03

中國第一麥培育者

茹振鋼

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在豫記的一篇關(guān)于河南科技學(xué)院的稿子中，作者曹延召提到了母校有名的農(nóng)業(yè)教授，茹振鋼教授。在評論留言中，許多人紛紛響應(yīng)，表示是茹振鋼教授的學(xué)生，教授人真的超好。

茹振剛教授

可不是嗎，教授不僅人超好，專業(yè)程度也是元老級的了。教授搞的是雜交小麥的研究，據(jù)說，咱中國人吃的每4個(gè)饅頭中，就有一個(gè)來自河南；每8個(gè)饅頭中，就有1個(gè)來自茹振鋼培育的小麥品種“矮抗58”。

他也是享受國務(wù)院特殊津貼的小麥抗病蟲育種首席專家。他帶著團(tuán)隊(duì)培育出了被譽(yù)為“中國第一麥”的“矮抗58”，由此獲得2013年度國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

這個(gè)命名為“矮抗58”的小麥新品種，在黃淮麥區(qū)又經(jīng)過了大約3年時(shí)間的進(jìn)一步驗(yàn)證，產(chǎn)量由每畝1000斤提高到每畝1200斤，最高可達(dá)1500多斤，而且無論是豐年還是災(zāi)年都能夠持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)，具備了“高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒、抗凍、抗病、品質(zhì)好”的優(yōu)點(diǎn)。

矮抗58小麥

自2005年至今，“矮抗58”累計(jì)種植面積達(dá)到3億多畝，增產(chǎn)小麥150億公斤，被譽(yù)為“中國第一麥”。

04

水稻育種女狀元

王桂鳳

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雜交水稻之父袁隆平，這位科學(xué)巨匠繁育的種子是秈稻種子，主要種植區(qū)域在長江以南。

黃淮流域乃至東北種植的是粳稻。在黃淮稻區(qū)，一提起粳稻育種專家、全國十大農(nóng)民女狀元———王桂鳳，無人不知。

王桂鳳

與科班出身的教授不同，王桂鳳是地地道道的農(nóng)民，老家地處黃河故道的河南省新鄉(xiāng)縣楊任旺村，只有高小文化水平。

1993年，王桂鳳看到家鄉(xiāng)的水稻畝產(chǎn)350公斤左右，農(nóng)民辛苦一年，只能得到這么點(diǎn)收成。那時(shí)候她是村里婦代會(huì)主任，看到這種情況就有了行動(dòng)。

王桂鳳經(jīng)常拿著水稻病株，騎70多里地的自行車到駐扎在輝縣的新鄉(xiāng)市農(nóng)科所去請教專家，弄清病因后，回村就召開廣播會(huì)，印發(fā)明白紙，向群眾傳授技術(shù)，指導(dǎo)生產(chǎn)。由于專家白天經(jīng)常下鄉(xiāng)不在家，她就改為晚上登門拜訪，常常都是深夜才到家。

后來王桂鳳自己在2畝荒廢的蘋果園開始了水稻的繁育、提純復(fù)壯試驗(yàn)，她不是專業(yè)出身，做這個(gè)可想而知很難。后來她讓全村水稻由原來畝產(chǎn)350公斤提高到了615公斤，個(gè)別地塊達(dá)800公斤。那可是1993年啊。

1997年，她培育的水稻新品種“豫粳6號(hào)”。確定為“九五”期間國家重點(diǎn)推廣品種，享受國家新品種“后補(bǔ)助”。

“豫粳6號(hào)”推廣面積遍布河南、山東、陜西、江蘇、安徽等地，每年銷售量達(dá)500多萬公斤，黃河流域種植面積達(dá)80%以上。

經(jīng)過多年研究，她先后主持培育出了4個(gè)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、有影響力的水稻新品種（新豐2號(hào)、新豐5號(hào)、新豐6號(hào)、新豐7號(hào)），據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，累計(jì)直接或間接推廣 “豫粳6號(hào)”、“新豐2號(hào)”、“新豐5號(hào)”5000余萬畝，使稻農(nóng)增產(chǎn)稻谷45億公斤。

王桂鳳先后獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、星火計(jì)劃二等獎(jiǎng)。毛主席說，婦女能頂半邊天，當(dāng)真是不假的。

05

一個(gè)淡定的院士

張新友

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當(dāng)張新友得知他當(dāng)上院士之后，很是欣喜，“可能很多人認(rèn)為，當(dāng)院士是不是欣喜若狂？我說我一點(diǎn)這種感覺都沒有，我欣喜絕不若狂，而且沒有功成名就這種感覺?！?/p>

張新友出生在1963年的河南太康。是俺們周口人吶。他研究花生可是真有一手。

張新友

大多數(shù)人都知道，河南的花生是一年一熟，由于花生的生育期很長，一般是130多天到150多天，種花生就不能種小麥，種小麥就不能種花生。

張新友解決了這個(gè)問題?，F(xiàn)在張新友培育的所有品種，125天以內(nèi)成熟。在河南全省，包括安徽、山東、河北，周邊地區(qū)都可以做到一年兩熟?；ㄉб姹扔衩缀痛蠖挂吆芏啵赞r(nóng)民更愿意種花生，花生的種植面積迅速擴(kuò)大。

1985年，河南省的花生面積才有550萬畝，到1995年，10年時(shí)間上升到1100萬畝，翻了一番。到2000年以后，穩(wěn)定在1500萬畝以上，主要就是因?yàn)檫@些早熟高產(chǎn)品種的培育。

他和團(tuán)隊(duì)建立的花生遠(yuǎn)緣雜交育種技術(shù)體系，簡單的來說就是能讓花生種子產(chǎn)出更多的油。不僅研究出高油品種的花生，張新友團(tuán)隊(duì)培育的高油品種的推廣面積排在全國首位。

看看這些成就，要不然，人家怎么當(dāng)上中國工程院院士的呢？

06

你能吃到好吃的香油全靠他

張海洋

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張海洋是研究芝麻的。他跟袁世凱一個(gè)地方的人，都是項(xiàng)城的。他也是中原學(xué)者之一，2003年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)享受政府特殊津貼，是現(xiàn)任河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心主任。

張海洋

芝麻雖然小，但研究起來可一點(diǎn)都不小。張海洋的團(tuán)隊(duì)在國內(nèi)外率先建立了芝麻遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)體系，通過種間雜交創(chuàng)造出一批高度抗病耐漬、高油、高蛋白芝麻新種質(zhì)。

除此之外，其他的科研成果，我想你們應(yīng)該是看不懂的吧.........比如，明確了芝麻相對大豆具有較高的種子含油量的原因，主持完成了芝麻基因組計(jì)劃，建立了芝麻基因組精細(xì)圖，為國內(nèi)外芝麻遺傳解析提供了重要信息，這也是繼水稻之后世界上完成的第12個(gè)主要農(nóng)作物基因組。

豫芝8號(hào)

這是科研上的理論結(jié)果，應(yīng)用到推廣方面，他和團(tuán)隊(duì)先后選育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)芝麻新品種18個(gè)，其中豫芝8號(hào)、豫芝11號(hào)分別在2003年和2005年獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

這些科研推廣使我國近五年芝麻平均單產(chǎn)提高到92公斤/畝，比前五年平均增產(chǎn)19.5%，平均單產(chǎn)位居世界第一位。

07

心里裝的滿滿的都是玉米

湯繼華

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如果程相文是玉米界的標(biāo)志性人物，那湯繼華就一個(gè)強(qiáng)勁的后浪。

他所從事的是玉米遺傳育種研究，所研究的“豫綜5號(hào)和黃金群玉米種質(zhì)創(chuàng)制與利用”和“玉米雜交種豫玉22的選育與雄性不育利用及產(chǎn)業(yè)化”都獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

湯繼華

他也是中原學(xué)者之一，現(xiàn)在是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)省部共建小麥玉米作物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，也是他學(xué)生們的一名老師。

學(xué)生們找湯老師，不是在實(shí)驗(yàn)室里，就是在試驗(yàn)田里。“從老一輩玉米人的身上，我學(xué)到了很多寶貴的品質(zhì)，他們教會(huì)了我怎樣做科研、怎樣做人，希望我能把這些寶貴的品質(zhì)傳承下去，帶動(dòng)更多的人參與到這個(gè)事業(yè)中來?！睖^華這樣說。

老一輩的搞科研的，大多生活樸素，淡泊名利，扎根科研。就像程相文一樣。湯繼華的學(xué)生覺得老師一點(diǎn)也不像個(gè)穿白大褂的科學(xué)家，“經(jīng)常穿來穿去就那幾套衣服，鞋子上一直沾著泥巴?！?/p>

我突然想起愛因斯坦那個(gè)小老頭，有時(shí)候科學(xué)家心里裝著世界，心很大，可有時(shí)候又只裝著世界，心很小。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

來源：豫記