沒技術(shù)、沒人脈、沒經(jīng)驗,55歲大爺開茶巢奶茶店月入10萬
對于普通人來講,辛苦工作了一生,可能就是為了退休之后能夠過上平淡的生活,但是對于某些人來說退休絕不是他們?nèi)松慕K點,他們更想要追求自己的人生價值。
來自廈門的程勇,現(xiàn)年已經(jīng)55歲,年過半百的他,跟妻子在廈門經(jīng)營著一家普普通通的鹵味店,生意不好不壞,日子如流水般過。
某天在外開店的弟弟妹妹來到家里做客,談及他們在外的店鋪,已然從原先服裝店轉(zhuǎn)為奶茶店。程勇不解,好好的服裝不做,做什么奶茶,這能賺到錢嗎?然而弟弟妹妹的回答在程勇平靜的心中砸下了一塊石頭。
原來,弟妹的服裝店經(jīng)營得大多是中老年服飾,很早就不景氣了。機緣巧合之下,他們加盟了一家“茶巢”奶茶店,開始做起了年輕人的生意。

隨著我國居民收入水平不斷提升以及現(xiàn)代生活方式的轉(zhuǎn)變,年輕一代的消費者更加注重茶飲消費對于生活品質(zhì)和滿足感的提升,“奶茶經(jīng)濟”開始火熱。弟妹的茶巢奶茶店一個月的業(yè)績能夠做到10萬+,這讓程勇又燃起了一顆創(chuàng)業(yè)的心。
與妻子商量過后,夫妻倆決定先去茶巢總部考察一番??疾爝^后他認為茶巢正好符合自己的加盟需求,在他看來,茶巢人均15元-20元的消費,很適合廈門市場現(xiàn)在的消費環(huán)境,而65%-70%的毛利與完善的供應(yīng)鏈又非常適合連鎖投資。所以,在與茶巢團隊接觸后,程勇選擇直接加盟。

“我年紀(jì)這么大了,很多東西都不懂,還怕總部那邊不讓我加盟!但是工作人員真的很重視我們這些加盟商的,很多細節(jié)都跟我講得很清楚,很多疑慮也給我都解答了,再加上我弟他們現(xiàn)成的案例擺在那邊了,我是很放心的!”不久,程勇轉(zhuǎn)讓了自己的鹵味店,開起了茶巢奶茶店。
但是問題又來了,五十多歲的程勇,手機都用得不利索,拍了門店爆單的視頻卻不懂得剪輯、添加音樂,也不懂得文案怎么寫。總部了解到他的需求之后,一步一步地輔導(dǎo),甚至直接準(zhǔn)備了一些圖片素材與文案,加盟商只需要復(fù)制粘貼文案、上傳圖片即可。私域流量的運營也讓門店觸及到了更多消費者。
茶巢鮮制茶的產(chǎn)品選用的原料都是鮮奶和鮮果,總部與種植戶合作甄選優(yōu)質(zhì)茶葉及水果,還通過與工廠合作定制原料來呈現(xiàn)飲品的獨特性,完善的保存與運輸鏈條讓貨損大大降低。保證門店口味統(tǒng)一的同時也為加盟商省去了不少訂貨的繁瑣??蛻羰鼙娒鎻V、性價比高、爆品突出,很多消費者對茶巢門店的環(huán)境和出品都給予了充分的肯定。

在經(jīng)過一段時間的運營之后,程勇的店每月的業(yè)績能夠做到2萬+,比之前賣鹵味強多了。但是茶巢總部經(jīng)過一段時間的跟蹤和巡店之后,通過當(dāng)下經(jīng)營狀況進行判斷,找到門店運營的側(cè)重點,通過差異化策略幫助程勇的門店生意再增長。
茶巢依托總部強大的后端運營能力和市場分析研究能力,幫助門店找到影響經(jīng)營增長的因素,例如在節(jié)假日期間,總部針對不同的地域、不同門店的營業(yè)情況與競爭對手情況,指定了多個不同的營銷活動方案給到加盟商。通過營銷活動快速觸達,吸引消費者的注意,積累大量的關(guān)注度;然后再提高消費者對品牌的忠誠度,構(gòu)建門店社群、進入私域流量;最后不斷加深與消費人群的鏈接,從私域流量打通門店發(fā)展路徑。

此外,總部的持續(xù)上新,也讓品牌的熱度不斷上漲,品宣的達人探店也將流量導(dǎo)入各個門店,即使是在團購活動的折扣下,還能夠保證50%的利潤,可以說,茶巢總部對于門店的賦能是十分強大且正向的。
“因為茶巢給我們出謀劃策了很多提高回頭客的方法,所以,在流量大的位置,真的不缺客人!我這個月都做了13萬了!賺錢真的不難!關(guān)鍵是要選好品牌!”現(xiàn)在的程勇已經(jīng)有著豐富的門店管理經(jīng)驗,對著未來的規(guī)劃發(fā)展也是信心滿滿。
沒技術(shù)、沒人脈、沒經(jīng)驗,55歲的程勇,在總部的扶持下也能將生意做得如火如荼,回顧多年的打拼經(jīng)歷,程勇覺得自己已經(jīng)再次實現(xiàn)了人生價值,成功沒有捷徑可言,唯有一步一個腳印走出來。