秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國際。

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Whisky Boutique Claude（簡稱：WBC）是日本首家精品日本威士忌專賣店，于2017年10月16日開業(yè)，只經(jīng)營銷售產(chǎn)自于日本的威士忌。其線下店鋪位于日本岐阜市，并也兼有線上商城。

近日，秩父和WBC共同宣布，合作推出一款WBC限定單桶單一麥芽威士忌——イチローズモルト秩父シングルカスク ミズナラヘッズホグスヘッド for CLAUDE WHISKY，這款酒蒸餾于2014年，熟成于桶號為3738的水楢頭桶（2nd fill mizunara heads hogshead），這是秩父酒廠特制的一種桶型，這是用波本桶改造的豬頭桶，并且用水楢木制作的全新桶蓋，替換掉原來的桶蓋，以此賦予酒液淡淡的水楢木風味。其裝瓶于2022年，以原桶強度裝瓶，酒精度數(shù)為62% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為228瓶。

目前這款酒已經(jīng)上市，官方建議零售價為25300日元（含稅）。此前在WBC官網(wǎng)在線商城以抽簽的形式發(fā)售，不過我們發(fā)現(xiàn)的時候，抽簽已經(jīng)結(jié)束，所以目前只能在二手市場尋找了。如果您感興趣，且身在日本，或在日本有購酒渠道的話，可以咨詢一下酒商。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P(guān)注本賬號將不會錯過。