2023年8月6日上午，南京市立賢小學(xué)召開了2023-2024學(xué)年大宗食材二次選擇會。出席本次會議的有分管后勤工作的校務(wù)委員崔元春、教導(dǎo)處張婧副主任、總務(wù)處查文杰老師、教師代表王華燕、膳食委員會15人以及各家供應(yīng)商等，共計(jì)32人。

學(xué)校根據(jù)相關(guān)文件要求，成立了19人的大宗食材供應(yīng)商二次選擇評審小組（其中家長代表15人，教師代表4人），并于8月5日召開了南京市立賢小學(xué)2023-2024學(xué)年膳食管理委員會工作會議，校務(wù)委員崔元春向家長們詳細(xì)介紹了《南京市立賢小學(xué)2023-2024學(xué)年大宗食材供應(yīng)商二次選擇方案（討論稿）》，并得到膳食委員會的一致同意。

首先，校務(wù)委員崔元春就此次大宗食材選擇會議介紹了流程及要求，他表示，一直以來學(xué)校高度重視膳食工作，用營養(yǎng)均衡的膳食保障學(xué)生健康成長。他向膳食委員會的委員們表達(dá)了衷心感謝，感謝他們對學(xué)校工作的熱情參與，感謝他們對學(xué)校發(fā)展的積極支持。

然后，各家供應(yīng)商就食材品質(zhì)、食品安全、儲藏和運(yùn)輸?shù)确?wù)進(jìn)行了介紹展示并做出了服務(wù)承諾。膳食委員會成員根據(jù)各家供應(yīng)商的樣品、公司規(guī)模、供貨能力、經(jīng)營狀況、管理狀況、品質(zhì)安全、折扣等方面，對各家食材供應(yīng)商進(jìn)行了打分投票。由膳食委員會代表及教師代表統(tǒng)計(jì)投票結(jié)果，并現(xiàn)場確定了二次選擇的供貨商名單。

緊接著由校務(wù)委員崔元春向家長代表們匯報(bào)了上一學(xué)年的食堂工作情況以及新學(xué)年的食堂工作計(jì)劃，并就學(xué)?！皾M意度調(diào)查問卷”中有關(guān)食堂工作的建議進(jìn)行了現(xiàn)場解答。

家長們對于學(xué)校食堂工作給予了高度肯定，同時(shí)表示非常放心孩子在學(xué)校就餐。

最后，家長們參觀了學(xué)校食堂。他們先后查看了學(xué)校食堂的食材貯藏間、操作間、洗消間、分餐間，全面了解學(xué)校食堂供餐食材的配送、入庫儲存、食材加工、食品留樣、分餐、餐具消毒等工作環(huán)節(jié)。大家對學(xué)校食堂的規(guī)范管理表示認(rèn)可。

在今后的日常工作中

南京市立賢小學(xué)

將繼續(xù)嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)

從源頭上保障學(xué)生就餐安全

并努力創(chuàng)辦令家長滿意的

高品質(zhì)食堂

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撰稿：查文杰

審核：崔元春

推送：王安