愛(ài)吃甜食?不但會(huì)胖,還會(huì)讓你更抑郁!
年初的時(shí)候我發(fā)過(guò)一篇推文,是我對(duì)自己進(jìn)行了一周簡(jiǎn)單觀察之后的總結(jié)。
新年寄語(yǔ):比起培養(yǎng)和鞏固好習(xí)慣,這些壞習(xí)慣更要改掉??!
這次觀察的主要目的是找出自己身上不易察覺(jué)的一些壞習(xí)慣。就這么大致地主動(dòng)覺(jué)察了一周后我發(fā)現(xiàn),自己至少有20多個(gè)不良習(xí)慣,從那以后,我就刻意地去避免這些不良的行為習(xí)慣,雖然很多壞習(xí)慣的改正不是一蹴而就的,但是也取得了一些初步成果。
而在與諸多壞習(xí)慣的對(duì)抗過(guò)程中,與甜食的對(duì)抗是最困難的。每逢過(guò)年我們回老家,公婆和爸媽知道我和兩個(gè)小孩子都喜歡吃零食,尤其是對(duì)巧克力、開(kāi)心果之類(lèi)的毫無(wú)抵抗力,因此他們都會(huì)特意給我們準(zhǔn)備很多。比如今年回家,婆家早就給我們準(zhǔn)備好了一大袋零食。
開(kāi)始兩天我沒(méi)忍住,吃了一些,等我開(kāi)始記錄和察覺(jué)壞習(xí)慣時(shí),我就減少了吃零食的次數(shù)。
因此,當(dāng)我們初五回到居住的城市之后,我發(fā)現(xiàn)今年準(zhǔn)備的這些零食還剩下不少,尤其是往年很快就會(huì)被我吃光光的巧克力,今年竟然意外地還剩了一大半,而且被吃掉的一小半里,絕大部分還是我兩娃以及其他一些來(lái)家里做客的客人家孩子給吃光的。我仔細(xì)地回想了一下,今年我在婆家待了將近8天,但是這8天里我自己吃掉的巧克力,不到10顆。
比起以往每天幾十幾十顆的吃,八天只吃掉幾顆,簡(jiǎn)直要喜極而泣了!
我想,就算未來(lái)我只改掉愛(ài)吃甜食這一個(gè)壞習(xí)慣,這為期一周的觀察都是有意義的。既然取得了一些進(jìn)步,那么為了將來(lái)取得更多的進(jìn)步,我必須要進(jìn)行一下復(fù)盤(pán)。
我問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題,為什么今年我不再那么瘋狂地愛(ài)吃甜食了呢?可能是自己刻意地覺(jué)察了自己的感受。但其實(shí),更值得探索的一個(gè)問(wèn)題是,為什么之前我無(wú)法克制零食的誘惑呢?
原因可能是自己存在情緒上的問(wèn)題。
從什么時(shí)候開(kāi)始養(yǎng)成的愛(ài)吃甜食的習(xí)慣,我已經(jīng)記不太清了。但我非常清楚地記得,我是在看了一篇講述“吃巧克力能夠讓我們更快樂(lè)”的文章之后才愛(ài)上吃巧克力的。
我在農(nóng)村長(zhǎng)大,一直到上大學(xué)之前都沒(méi)吃過(guò)巧克力,巧克力似乎是突然來(lái)到我的生活里的。雖然巧克力的香甜可口是吸引人類(lèi)吃掉它們的主要因素,但其實(shí),人類(lèi)背后不易被察覺(jué)的心理需求:想要變得快樂(lè)起來(lái),才是讓人愛(ài)上甜食的真正原因。
我之前并未意識(shí)到自己有這樣的心理需求,可想而知,我這個(gè)吃甜食的習(xí)慣養(yǎng)成過(guò)程很有可能遵循這樣的模式:
心情不好——想要變得開(kāi)心——看到巧克力——(想法:吃巧克力會(huì)讓人變開(kāi)心)——吃!
經(jīng)過(guò)十幾年的強(qiáng)化,這個(gè)習(xí)慣就根深蒂固了下來(lái)。現(xiàn)在回想起來(lái),20多歲之后,我確實(shí)有一段時(shí)間很難控制情緒,從而經(jīng)常攝入零食,這期間體重就一直在上漲、皮膚也不停爆痘。這些年里遇到了積極心理學(xué)之后,我的正面情緒應(yīng)該是在上升的,通過(guò)努力,我還養(yǎng)成了每天晨間運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,只是這幾年體重一直下不去不說(shuō),皮膚冒痘痘一直在困擾著我。通過(guò)這一周的記錄我才知道,原來(lái)是嗜甜這個(gè)習(xí)慣在抵消著我的鍛煉成果。
后來(lái)我才發(fā)現(xiàn),吃巧克力等甜食,根本就不能讓我們變得開(kāi)心!那篇文章一定是哪個(gè)無(wú)良廣告商發(fā)的!
巧克力中的成分確實(shí)能夠讓人在攝入巧克力之后的一個(gè)較短時(shí)間里變得開(kāi)心起來(lái),甜食幾乎都有這個(gè)效果。但是,這一切都是暫時(shí)的,甜食的興奮和愉悅作用,最多只能維持半個(gè)小時(shí),就像人們普遍認(rèn)為吸煙會(huì)減緩焦慮和壓力、咖啡有提神醒腦的效果一樣,這些作用都是暫時(shí)的,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,它們對(duì)人身體的益處甚至不能抵消產(chǎn)生的副作用。
我特意去搜了一下文獻(xiàn),其中這篇2017年發(fā)表在《Scientific Report》的研究:《甜食和糖,常見(jiàn)精神障礙和抑郁癥的糖攝入:Whitehall II研究的前瞻性發(fā)現(xiàn) 》引起了我的注意:
研究結(jié)論認(rèn)為:甜食/飲料等的糖分?jǐn)z入對(duì)長(zhǎng)期的心理健康有不利作用,較低的糖分?jǐn)z入可能與更好的心理健康相關(guān)。這就解釋了為何當(dāng)初我心情不好的時(shí)候酷愛(ài)甜食。這兩者其實(shí)是一個(gè)相互加強(qiáng)的關(guān)系:心情不好加重我的嗜甜行為,而嗜甜行為又加重我的不快樂(lè)水平,這不就是進(jìn)入了一個(gè)可怕的惡性循環(huán)嘛!
即使不看文獻(xiàn),單憑我們對(duì)生活的觀察,我們也很容易理解為何甜食會(huì)讓人心理健康水平下降,你想啊,一個(gè)喜歡吃甜食又心情老不好的人,他很有可能就會(huì)變得越來(lái)越胖,肥胖不僅讓我們更難喜歡自己,還讓我們受到刻板印象的威脅,最終不就是遭遇到更多的壞運(yùn)嗎?心情怎么好得起來(lái)呢?
現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)我的娃們也部分地延續(xù)了我的飲食習(xí)慣,他們也愛(ài)吃巧克力,我公婆準(zhǔn)備的一大袋巧克力里,很多都是他們兩個(gè)吃掉的。幸好我及時(shí)察覺(jué)了這一點(diǎn),希望從現(xiàn)在開(kāi)始引導(dǎo),還不算太晚。
我深知改正一個(gè)壞習(xí)慣是極不容易的,甜食有時(shí)候就像煙癮一樣難戒。不過(guò),覺(jué)察就是改變的開(kāi)始?。?/p>
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