來源：上觀新聞?

今年五一熱度勝往年。

在淮海中路商圈感受“歡樂淮海嘉年華”，再到南京路商圈“樂購(gòu)南步，月悅狂歡”，路過靜安嘉里中心、安義夜巷，別忘在“上海靜安世界咖啡文化節(jié)”嘗一杯別具風(fēng)味的“咖啡特調(diào)”。夜幕將至，還有“徐家匯夜生活節(jié)”、思南公館復(fù)興公園夜生活集聚區(qū)等你打卡。

五一小長(zhǎng)假，上海人潮涌動(dòng)，景點(diǎn)游客絡(luò)繹不絕。借第四屆“五五購(gòu)物節(jié)”熱度，消費(fèi)需求呈井噴式增長(zhǎng)，滬上景區(qū)、餐廳、酒店都迎來了久違的火爆場(chǎng)景。

餐飲消費(fèi)“熱”態(tài)盡顯

本屆“五五購(gòu)物節(jié)”，將推出“咖啡文化周”“鄰里生活節(jié)”“夜生活節(jié)”“環(huán)球美食節(jié)”等多個(gè)主題，滿足市民從便民生活到吃喝玩樂的全天候、全場(chǎng)景消費(fèi)需求。五一假期，餐飲業(yè)率先進(jìn)入“黃金時(shí)段”，“熱”態(tài)盡顯。

記者隨機(jī)撥打了幾家連鎖餐飲品牌，海底撈、費(fèi)大廚辣椒炒肉、佩姐老火鍋等多家門店排隊(duì)火爆，商戶均表示“今年五一熱度要?jiǎng)龠^往年?！?/p>

五一首日，南京路步行街人頭攢動(dòng) 孟雨涵攝

滬上老牌連鎖餐飲品牌和記小菜市場(chǎng)總監(jiān)王尹表示：“五一假期的餐位線上訂座量已經(jīng)超過60%，包間已經(jīng)全部訂滿。除了老客之外，市中心門店的異地散客客流有明顯增加?！睘橛涌土鞲叻?，餐廳內(nèi)部早就開始積極準(zhǔn)備?！跋窦t燒肉、鱔絲、魚頭這些熱門菜品，我們加大了備貨量，原材料儲(chǔ)備比平時(shí)增加30%以上。”

費(fèi)大廚品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人盧文偉表示，五一假期餐飲消費(fèi)的火爆態(tài)勢(shì)在預(yù)料之中。“從今年1月份以來，消費(fèi)人氣一直在提升，我們?cè)诿缊F(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)上瀏覽量月增幅都在20%以上?！?/p>

為了迎接五一客流，費(fèi)大廚從節(jié)前兩周就開始加派人手準(zhǔn)備迎接客人，“原材料儲(chǔ)備比平時(shí)增加20%以上，門店的營(yíng)業(yè)時(shí)間也做出相應(yīng)調(diào)整，部分門店?duì)I業(yè)時(shí)間已延長(zhǎng)至晚上11點(diǎn)?！北R文偉介紹，“往日的煙火氣又回來了，整個(gè)餐飲行業(yè)都在積極準(zhǔn)備，趁著這波五一消費(fèi)熱，做好服務(wù)，抓住消費(fèi)商機(jī)?！?/p>

“文藝之旅”成新選擇

今年“五五購(gòu)物節(jié)”，“文藝范”成消費(fèi)新潮。上海港匯恒隆廣場(chǎng)聯(lián)合“劇院魅影”傳世之作“驚喜跨界”，帶來“商業(yè)+藝術(shù)”消費(fèi)新體驗(yàn)，思南公館開啟“上海書展·美好書店節(jié)之思南淘書季”，以書會(huì)友共享時(shí)光，讓實(shí)體書店的美好被看見。

“‘巨鹿路-陜西南路-茂名北路-北京西路’，這是我心目中最完美的靜安五一散步路線?！贝蟊婞c(diǎn)評(píng)筆記博主桃桃介紹，“順著這條線路，你可以從巨鹿路作家書店開始逛，途經(jīng)陜西南路兼具北歐風(fēng)情和海派文化馬勒別墅，在玲瓏餐廳吃個(gè)上海本幫菜，傍晚到北京西路看一場(chǎng)《不眠之夜》。”一路下來，本幫菜館、老建筑、文化劇場(chǎng)和書店都走遍了。

在大眾點(diǎn)評(píng)，網(wǎng)友分享城市漫步路線

改編自莎士比亞作品《麥克白》的沉浸式戲劇《不眠之夜》，已經(jīng)推出了很多個(gè)城市版本。上海版作為《不眠之夜》目前唯一的亞洲版本也已經(jīng)上演5年了。今年，“麥金儂酒店-《不眠之夜》劇場(chǎng)”入選大眾點(diǎn)評(píng)“必玩榜”。

“隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平和文化娛樂需求的日益增長(zhǎng)，越來越多人開始將當(dāng)?shù)靥厣奈幕莩稣褂[，加入到出游行程中?！鄙虾Ｉ醒菸幕顿Y管理有限公司總經(jīng)理潘韜告訴記者，因?yàn)槭情L(zhǎng)期駐場(chǎng)演出，沉浸式的演出形式又新穎，《不眠之夜》已經(jīng)成為了上海的城市文化標(biāo)志，超過60%的觀眾是跨省游客?！安簧儆^眾是為了看一場(chǎng)《不眠之夜》來上海的，蘇浙一帶短途旅游的年輕人居多?！?/p>

“今年以來，上海整個(gè)文旅行業(yè)復(fù)蘇明顯，《不眠之夜》也迎來了上海駐場(chǎng)演出的第1600場(chǎng)，票房同比增幅近150%，超過30%通過貓眼渠道售出?！迸隧w說，線上平臺(tái)符合年輕群體瀏覽以及搜索找店的習(xí)慣，作為貓眼購(gòu)票渠道的入口之一，大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)為劇目引流了更多新觀眾。

大學(xué)生帶火“特種兵式旅游”

壁球館打一場(chǎng)酣暢淋漓的球賽，魔術(shù)俱樂部欣賞沉浸式魔術(shù)脫口秀，簇絨店里親手做一幅原創(chuàng)作品……這個(gè)五一，特色新玩法持續(xù)涌現(xiàn)，新奇體驗(yàn)受到年輕人熱捧。

下班、放學(xué)直沖高鐵站，30個(gè)小時(shí)內(nèi)往返上千公里，游玩3座城，打卡十幾個(gè)景點(diǎn)。這種高效密集的集郵式打卡旅游，被稱為“特種兵式旅游”，在年輕人中流行并不斷掀起一波又一波的熱度，帶火一個(gè)又一個(gè)城市。

去哪兒旅行和小紅書發(fā)布的《五一旅行趨勢(shì)報(bào)告》顯示，“特種兵式旅游”相關(guān)話題搜索增長(zhǎng)超240%，被憋壞了的年輕人們開始了“極限拉練旅行”，從東方明珠到迪士尼度假區(qū)，從武康路街區(qū)到南京路步行街，從各大商圈到博物館、劇院……在有限的時(shí)間和預(yù)算里，將游玩目標(biāo)擴(kuò)充到最大化。晚上睡在火車上，白天步履不停，24小時(shí)玩遍一座城，累的是身體，但滿足的是心理。

不少熱門景區(qū)的門票預(yù)訂量增幅顯著。數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)門票預(yù)訂量超2019年約13倍，外地客源占比從五成提升至七成，上海海昌海洋公園五一假期門票預(yù)訂量是2019年同期6倍，上海迪士尼度假區(qū)五一假期多個(gè)單日門票已售罄。

“今年五一，不僅景區(qū)門票、酒店、車票訂單大幅增長(zhǎng)，還涌現(xiàn)出了包括味蕾游、沉浸游等在內(nèi)的新潮玩法，極大豐富了游客的出行體驗(yàn)?！泵缊F(tuán)研究院副院長(zhǎng)厲基巍表示，五一出游需求的集中釋放，將助推各地生活服務(wù)業(yè)消費(fèi)加速提振，也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)向好趨勢(shì)的體現(xiàn)。