義豐祥芝麻油分享紅糖紅棗糯米飯的做法
義豐祥芝麻油分享紅糖紅棗糯米飯的做法
原料:糯米適量、玫瑰紅糖兩塊、去核紅棗適量。
做法步驟:1.糯米適量。2.淘洗干凈,清水浸泡。3.浸泡了一夜的糯米。4.怕夾生,糯米在鍋里煮了5,6分鐘。5.撈出控水。6.去核紅棗泡30分鐘。7.一切為二。8.玫瑰紅糖開水化開。9.紅棗擺在碗底,中間切了一片胡蘿卜花點綴一下。10.鋪上一層糯米。11.再擺一層紅棗。12.再鋪上一層大米,中間挖個大點的窩。13.紅糖水倒入碗里。14.冷水上屜,中火蒸40分鐘。15.時間到,開蓋??凵弦粋€盤子。16.倒扣盤中,用抹布墊著把碗取下。
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