我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

糖友要想控制好血糖，首先要把飲食調(diào)節(jié)好，尤其是夜宵，建議從這幾方面選擇食物：

1.優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，可以吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞蛋、牛奶（或脫脂牛奶）、瘦肉、豬肝（控制食用量）等，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且不會影響血糖波動。

2.富含維生素的食物，富含維生素B、維生素C、維生素E等維生素的食物，如燕麥、黃瓜、苦瓜、莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面等，可減少饑餓感，不會升血糖還降血脂。

3.低糖水果，如草莓、藍(lán)莓、櫻桃等，它們含有較多的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，對控制血糖補(bǔ)充營養(yǎng)有益。

4.低糖堅果：富含健康的脂肪和蛋白質(zhì)，如杏仁、核桃、花生和南瓜籽都是不錯的選擇。因含有較高的熱量，應(yīng)注意要適量，每天20克為宜。

補(bǔ)充這些低脂肪高營養(yǎng)高纖維的食物，可保持血糖的穩(wěn)定，并使睡眠更好，當(dāng)然根據(jù)個人的情況，咨詢醫(yī)生后再食用效果更好。

早餐：

1.雜糧饃，53克（面粉的重量。小麥面、蕎麥面。）

2.炒芥菜絲，13克

3.紅椒拌黃瓜，152克

4.紫菜雞蛋湯，1中碗

午餐：

1.炒雜糧米飯，155克（熟米飯的重量。大米、花蕓豆。）

2.青椒炒豆干絲，143克

3.白菜湯，1中碗

晚餐：

1.雜糧饃，54克（面粉的重量。小麥面、玉米面。）

2.清炒小白菜，163克

3.五香豬肝，82克

4.自制豆?jié){，1中碗

兩餐之間加水果102克（西梅可食部分的重量。）