不靠營(yíng)銷，靠服務(wù)

盤小寶是楊健事業(yè)的新起點(diǎn)。而在20年的創(chuàng)業(yè)歷程里，楊健對(duì)生意的理解有明顯的變化。

盤子女人坊經(jīng)歷過一個(gè)高速擴(kuò)張又收縮的過程。2009年，盤子女人坊全面開放加盟，到2016年加盟店已經(jīng)超過千家，但過于迅猛的擴(kuò)張帶來了管理混亂等問題，盤子女人坊為此做了“壯士斷腕”般的整治。據(jù)「深響」了解，目前盤子女人坊的加盟店已經(jīng)收縮至“幾十家”。

談及這段經(jīng)歷，楊健說了兩點(diǎn)思考。

一是關(guān)于直營(yíng)和加盟的取舍。“如果一家公司的商業(yè)模式以產(chǎn)品為主，產(chǎn)品是標(biāo)準(zhǔn)化的，毛利率比較高，它就適合做加盟。如果一家公司以賣服務(wù)為主，那它就不太適合做加盟。盤子女人坊是純做服務(wù)的?！?/p>

第二點(diǎn)則更重要。在一個(gè)追求高增長(zhǎng)、規(guī)模化的行業(yè)環(huán)境里，楊健反而想“做深做細(xì)”。在他看來，攝影品牌不是越大越吃香，反而更適合做精品，要像勞斯萊斯，像蘭博基尼，而不是大眾、豐田。對(duì)于盤子女人坊未來的發(fā)展，他選擇深耕已有門店，把產(chǎn)品做到更好。

這樣的思路在“盤小寶”上得到了延續(xù)。

對(duì)于長(zhǎng)沙盤小寶和即將開業(yè)的武漢盤小寶，楊健表示自己不想投入太多在營(yíng)銷上。他稱自己“一直想做個(gè)營(yíng)銷不那么重的公司”，希望想把更多的精力放在項(xiàng)目和課程的打造上。

楊健的想法并不主流，實(shí)現(xiàn)起來難度也大。行業(yè)更常見的做法是找“流量紅利”，打造網(wǎng)紅效應(yīng)，在新平臺(tái)發(fā)展勢(shì)頭兇猛的這幾年，這套邏輯打爆過不少網(wǎng)紅項(xiàng)目。

但伴隨而來的問題是，一旦減緩營(yíng)銷費(fèi)用的投入，公司很容易出現(xiàn)來客下滑問題。想從“網(wǎng)紅”轉(zhuǎn)變?yōu)椤伴L(zhǎng)紅”并不容易。相比找紅利，楊健更傾向于做好服務(wù)，在復(fù)購和轉(zhuǎn)介紹方面下功夫，營(yíng)銷上只做一些簡(jiǎn)單的動(dòng)作，比如請(qǐng)KOC、KOL來體驗(yàn)，或是在門店做些轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈給獎(jiǎng)勵(lì)的活動(dòng)。

在他看來，當(dāng)產(chǎn)品足夠好，顧客自然會(huì)幫你營(yíng)銷。

除了在產(chǎn)品服務(wù)方面的思路變化，楊健對(duì)于擴(kuò)張的看法也變了。

同樣是自己十分看好的業(yè)務(wù)，這次楊健在擴(kuò)張節(jié)奏上穩(wěn)健許多。他告訴「深響」，是否要開新一家盤小寶，核心參考的是內(nèi)部人才培養(yǎng)是否到位——“你有人才、有店長(zhǎng)、有團(tuán)隊(duì)了，就可以開始準(zhǔn)備下一家店了?！?/p>

行業(yè)里，不少品牌因?yàn)閿U(kuò)張兇猛馬失前蹄。資金并不是決定擴(kuò)張速度的關(guān)鍵，管理效率跟不跟得上才是重點(diǎn)。

在事業(yè)的新起點(diǎn)，楊健希望走得穩(wěn)一些。

更多深響與楊健的訪談內(nèi)容細(xì)節(jié)如下：

關(guān)于盤小寶的模式和邏輯

「深響」：之前您說盤子女人坊和盤小寶的“基因幾乎是一樣的”，能否系統(tǒng)講講兩者的關(guān)聯(lián)？

楊?。阂驯P小寶開好，需要具備幾個(gè)能力。第一個(gè)是組織能力，我們有很強(qiáng)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、工程團(tuán)隊(duì)、軟裝團(tuán)隊(duì)。因?yàn)楸P子女人坊開過這么多店，只有這些方面必須做好，客戶的拍照體驗(yàn)才會(huì)好。第二個(gè)是客戶體驗(yàn)。兒童樂園必須讓孩子玩得開心，讓家長(zhǎng)滿意。我們?cè)谧龊梅?wù)方面也有很大的優(yōu)勢(shì)。

第三，盤小寶是寓教于樂的，除了“玩”，還有學(xué)。這個(gè)跟我自己關(guān)系比較大，我以前做過老師，我也有孩子，經(jīng)常陪著他們學(xué)習(xí)，所以這塊是比較有心得的。第四點(diǎn)，盤子女人坊的員工、管理層，跟盤小寶是可以互用的。盤子女人坊的店長(zhǎng)，去當(dāng)盤小寶的店長(zhǎng)是很簡(jiǎn)單的。

盤小寶的運(yùn)營(yíng)其實(shí)比盤子女人坊簡(jiǎn)單。盤子女人坊的店長(zhǎng)要管攝影部、化妝部、數(shù)碼部、客服部、服務(wù)部，盤小寶的店長(zhǎng)就把「老師」管好就好了。盤子女人坊這么多年是和藝術(shù)院校合作，招募學(xué)攝影的學(xué)化妝的人才。

盤小寶是類似的，我們就跟全國(guó)的幼教專業(yè)合作。怎么跟學(xué)校打交道，如何培養(yǎng)人才，這方面我們是有經(jīng)驗(yàn)的。這是第五點(diǎn)。盤子女人坊的核心競(jìng)爭(zhēng)力是攝影師、化妝師，盤小寶的核心競(jìng)爭(zhēng)力是幼教老師。盤子女人坊的攝影師我們分8個(gè)級(jí)別，從初級(jí)到中級(jí)到高級(jí)到鉆石級(jí)，盤小寶的老師我們也分級(jí)，在培訓(xùn)和管理上我們有很多經(jīng)驗(yàn)。

其他的共性還有，盤小寶的團(tuán)隊(duì)也很年輕，且盤小寶的客戶80%是帶娃過來的媽媽。在怎么服務(wù)女性方面，我們有很多經(jīng)驗(yàn)。再就是盤小寶也有攝影服務(wù)，這些都能讓盤子女人坊的攝影師來做。

「深響」：幼教合作那塊很有啟發(fā)。我原來覺得盤小寶的項(xiàng)目挺多的，涉及的人也多，有點(diǎn)復(fù)雜。但其實(shí)核心是幼教人才，秘訣是找一批有共同能力的人，然后用一個(gè)培養(yǎng)體系，把她們迅速轉(zhuǎn)化為項(xiàng)目需要的人才。

楊?。菏堑?，講得太好了。人才方面確實(shí)是這樣。

很多樂園沒有想過所有員工都用幼教。我們給這些幼教員工的工資，要比她們?cè)谕饷婺塬@得的高，小朋友也很喜歡和她們一起玩。這里面還有一些管理上的細(xì)節(jié)，等我們?cè)匍_幾家店我再分享一些，畢竟現(xiàn)在我們還只有兩家店。

「深響」：所以當(dāng)初決定要做樂園的契機(jī)是什么？

楊?。何迥昵?，我?guī)畠喝ト毡镜娜慂t樂園玩，它是把整個(gè)商場(chǎng)做成了樂園，體驗(yàn)很好，服務(wù)也好。最大的優(yōu)點(diǎn)就是，無論刮風(fēng)下雨都可以在里面玩。我自己也有個(gè)習(xí)慣，喜歡算人家的營(yíng)業(yè)額，算人頭，他們的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該是不錯(cuò)的。

國(guó)內(nèi)那時(shí)候還沒有這種大規(guī)模的、高質(zhì)量的室內(nèi)樂園。中國(guó)小朋友很多，家長(zhǎng)也有消費(fèi)能力，但只有一些戶外的樂園，我也帶孩子去迪士尼、長(zhǎng)隆，戶外的問題就是容易受天氣影響，再就是去了一次就不一定總想去下一次。

所以我就想在國(guó)內(nèi)開個(gè)室內(nèi)的樂園，一萬平到兩萬平的樣子?；I備的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)已經(jīng)有類似的樂園的，于是我就想，除了規(guī)模要更大，還要做出差異化。

之后我們就把重點(diǎn)放在了“寓教于樂”上，中國(guó)的家長(zhǎng)都希望孩子贏在起跑線。我覺得孩子成長(zhǎng)應(yīng)該德智體美勞全面發(fā)展，所以在盤小寶的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)上就往這個(gè)方向發(fā)力。

我們武漢的樂園有兩萬平，其中一萬平是給小朋友瘋玩的，另外一萬平分了30-50間教室，圍繞德智體美勞來做。德的方面，我們讓小朋友學(xué)會(huì)講禮貌、學(xué)會(huì)洗手、學(xué)會(huì)做自我介紹。智的部分，我們有很多智力開發(fā)的游戲。我們還做了很多職業(yè)體驗(yàn)，比如體驗(yàn)做廚師、醫(yī)生、警察、消防員，還做了一系列美術(shù)課。

所以契機(jī)就是看到了三麗鷗樂園，但這樣的樂園在中國(guó)做肯定要有些變化。三麗鷗的成功靠IP，我們沒有IP，所以就把教育項(xiàng)目作為IP。我們現(xiàn)在只有兩家店，但已經(jīng)準(zhǔn)備了一個(gè)20人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每天就研究課程怎么做，研究怎么把教室、教具做得更好。

「深響」：國(guó)內(nèi)做樂園的公司挺多的，咱們?cè)诨I備過程中有沒有一些調(diào)研和思考？

楊?。簯?yīng)該這么說，這幾年我把全世界所有的樂園全部都跑了一遍。國(guó)內(nèi)的樂園有文旅型的，也有一些室內(nèi)樂園，但其中有一部分存在復(fù)購率不高的問題。復(fù)購率不高是因?yàn)?，很多消費(fèi)者是為了打卡去的，經(jīng)營(yíng)者把所有的精力都放在了裝修漂亮上。

我覺得我們應(yīng)該把別的樂園的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來，裝修要漂亮，服務(wù)要好，吃的要好。同時(shí)別人沒有做的，我們要做進(jìn)去，要發(fā)自內(nèi)心研究小孩想玩什么，父母希望孩子玩什么。圍繞這一點(diǎn)，我們研發(fā)出了德智體美勞的體系。

我有個(gè)經(jīng)驗(yàn)，盤子女人坊為什么這么多年來比婚紗攝影要好？最核心的就是我們的復(fù)購率有40%。不要小看這個(gè)，40%是我企業(yè)的命脈。產(chǎn)品有沒有復(fù)購，我的理解比任何人都深。講一個(gè)數(shù)據(jù)，我們盤小寶的復(fù)購率可以達(dá)到80%。

關(guān)于具體的經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)

「深響」：盤小寶的選址邏輯是什么樣的？

楊?。何覀儾粫?huì)選那種最貴的商場(chǎng)，會(huì)選那種物業(yè)條件比較好，裝修出來很漂亮的地方。盤小寶有這么高的復(fù)購，客戶價(jià)值很高，是有能力把一個(gè)商場(chǎng)帶火的。這個(gè)商業(yè)模式本身能夠帶來流量，六一的時(shí)候，長(zhǎng)沙盤小寶的人流量可以過萬。

「深響」：看到盤小寶請(qǐng)了迪斯尼的原班團(tuán)隊(duì)，這么做的考慮是什么？

楊?。旱鲜磕岽_實(shí)在服務(wù)、運(yùn)營(yíng)方面很有經(jīng)驗(yàn)，我們肯定需要迪士尼的中高管團(tuán)隊(duì)來提建議。我們餐廳用的是喜來登的大廚。我對(duì)這個(gè)行業(yè)是非常有敬畏感的，當(dāng)你有敬畏感時(shí)，你第一件事情是要找這個(gè)行業(yè)的專家和高手。

「深響」：盤小寶的獲客轉(zhuǎn)化留存鏈路是什么樣的？跟盤子女人坊有什么異同？或者說這兩個(gè)項(xiàng)目之間如何相互導(dǎo)流？

楊?。罕P小寶長(zhǎng)沙店初期沒什么名氣，盤子女人坊和鳳綾兒的顧客帶來了很大的幫助，我們那時(shí)邀請(qǐng)了很多盤子女人坊的顧客去玩，很快就傳播開了。

我一直想做個(gè)營(yíng)銷不那么重的公司，把產(chǎn)品做好，客人自然就來了。剛好盤小寶滿足了我這個(gè)心愿，盤小寶這一兩年來營(yíng)銷痕跡并不是特別重。

我們就只做幾件事情：抖音上我們請(qǐng)了KOC、KOL去盤小寶體驗(yàn)，然后讓他們帶上團(tuán)購發(fā)布視頻；在門店做了一些轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈給獎(jiǎng)勵(lì)的活動(dòng)，然后就傳開了。我的思路還是傾集團(tuán)之力把客戶體驗(yàn)做好，不要把營(yíng)銷做得太重。

「深響」：進(jìn)到新的城市，前期還是需要做點(diǎn)營(yíng)銷吧，這種時(shí)候要怎么做？

楊?。罕P小寶在武漢應(yīng)該會(huì)在8月中旬開業(yè)，我是真沒做一點(diǎn)營(yíng)銷，而且前期我不想生意太好。

我對(duì)我的產(chǎn)品非常有信心，客戶只要去了第一次，就會(huì)傳播開。其實(shí)8月份我都不太想開業(yè)，想試營(yíng)業(yè)測(cè)一下，10月再開業(yè)。當(dāng)你的產(chǎn)品足夠好，顧客會(huì)幫你營(yíng)銷。

長(zhǎng)沙盤小寶也沒做什么營(yíng)銷。我可以告訴你這一年半我都在做什么。第一是帶我的孩子每個(gè)周末都去長(zhǎng)沙盤小寶玩，已經(jīng)去了幾十次了。第二是帶著客服團(tuán)隊(duì)對(duì)每個(gè)客人做回訪，我每個(gè)星期最少會(huì)用七八個(gè)小時(shí)聽客人的回訪。第三個(gè)就是招人，打造培訓(xùn)系統(tǒng)，思考員工的關(guān)懷、員工的晉升、員工的技能素質(zhì)。

「深響」：回訪這塊可以多講講嗎？

楊健：我們有個(gè)回訪團(tuán)隊(duì)。星期六、星期天盤小寶的客人特別多，這個(gè)團(tuán)隊(duì)會(huì)從中抽出500個(gè)號(hào)碼，一個(gè)個(gè)打過去問：“請(qǐng)問您昨天在盤小寶玩了嗎？我們是盤小寶總部的客服，跟您做個(gè)回訪。”

客人一般是很愿意跟我們交流的。我們會(huì)問客人，對(duì)游樂設(shè)備、課程、服務(wù)、餐廳滿不滿意，或者有沒有一些好的建議?？腿苏f了什么，我們就用表格記下來。

我運(yùn)營(yíng)盤子女人坊20年，有個(gè)習(xí)慣，特別喜歡聽顧客和員工的聲音，沒事就會(huì)跟人聊。在公司里也成立了兩個(gè)部門，是我自己管的，一共20人，專門聽顧客聲音和員工聲音。

這么多年，我總結(jié)出來一件事，要有好的戰(zhàn)略，好的商業(yè)模式，顧客的聲音和員工的聲音是核心。

「深響」：能不能舉幾個(gè)例子，比如顧客說了什么，對(duì)您啟發(fā)很大的？

楊?。何艺f這么幾個(gè)事。長(zhǎng)沙盤小寶原來有1000平方是給鳳綾兒攝影的。后來我聽顧客的反饋，10個(gè)客人里有3、4個(gè)客人，吐槽說他們是花錢來玩的，里面有1000平是搞攝影的，影響游玩體驗(yàn)，還重復(fù)收費(fèi)。

有客人反饋盤小寶什么都好，就是上所有的課程都要排隊(duì)，客人提出可以叫號(hào)、線上預(yù)約，我們都采納了。還有客人說我們菜品太單一了，我們就增加菜品。甚至有客人說一歲以內(nèi)的寶寶沒得玩，我們就開發(fā)早教課程。

「深響」：再說說復(fù)購吧，咱們做了什么動(dòng)作去確保復(fù)購率？

楊健：小朋友來盤小寶玩了一次之后，他一定念著還來。很多人可能都沒發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，現(xiàn)在小朋友的消費(fèi)不是大人做主了，是小孩在做主。比如要買什么東西，要去哪里玩，小孩都可以做主。

我們之所以叫盤小寶，就是因?yàn)樾『⑾矚g“小寶”。問小孩想去哪里玩，小孩會(huì)說“小寶、小寶”。小孩在盤小寶得到了尊重，拿到了獎(jiǎng)品，還有免費(fèi)的東西吃。我們就是圍繞小朋友做主、小朋友玩得意猶未盡來做的。

我們剛開業(yè)的時(shí)候做了一件事，買門票送三個(gè)哈根達(dá)斯冰淇淋。千萬不要小看這個(gè)冰淇淋，父母一般不會(huì)讓小朋友吃這個(gè)，但小朋友超級(jí)喜歡吃?，F(xiàn)在你送了父母和小朋友吃，父母想吃一個(gè)，總沒事吧？有時(shí)候小朋友說要來盤小寶玩，他可能是想來吃這個(gè)冰淇淋。就是在細(xì)節(jié)上面下功夫。

「深響」：盤小寶里面的各種事務(wù)，是咱們自己全部都做，還是說有些會(huì)交給第三方來做？

楊?。何錆h這邊做了一些創(chuàng)新，比如餐廳的部分我就開始找外部合作，因?yàn)樗麄兏鼘I(yè)。我想把所有精力放在設(shè)計(jì)、裝修、服務(wù)上。

「深響」：哪些事情是可以交出去的？哪些核心事務(wù)是應(yīng)該握在自己手里的？

楊?。何矣X得核心主要是這幾個(gè)：產(chǎn)品服務(wù)、課程品質(zhì)、裝修設(shè)計(jì)。比如我們?cè)谖錆h推出的一個(gè)產(chǎn)品，讓小朋友開著碰碰車玩游戲。這個(gè)是我們自己研發(fā)出來的，是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

「深響」：再聊聊價(jià)格。咱們?cè)诋a(chǎn)品和服務(wù)上花了很多功夫，最終定價(jià)的時(shí)候會(huì)考慮什么？

楊?。何矣浀玫臼⒑头蛘f過一句話，說定價(jià)的原則就是“性價(jià)比”。我們的價(jià)格雖然是市面上最貴的，但小朋友能玩、能學(xué)的東西更多，所以是性價(jià)比最高的。

「深響」：怎么讓顧客覺得買得值？

楊?。何艺f幾個(gè)數(shù)字。一般室內(nèi)兒童樂園的游玩時(shí)間是2-4小時(shí)，盤小寶的游玩時(shí)間是平均6-8小時(shí)。玩的時(shí)間更長(zhǎng)，這是第一個(gè)性價(jià)比高。每個(gè)小朋友進(jìn)到盤小寶，我們會(huì)發(fā)一本“護(hù)照”，小朋友在里面可以賺“盤幣”。這些“盤幣”拿完可以免費(fèi)換個(gè)盲盒，或者換個(gè)橡皮擦走，這是第二個(gè)性價(jià)比高。

第三個(gè)就是，我們樂園里的濕紙巾、母嬰用品、飲用水這些都是免費(fèi)的。小朋友在樂園的烹飪教室里，可以自己做自己吃，這些也不用收錢。小朋友會(huì)覺得很滿足。

對(duì)于大人來說，帶孩子在外面上一節(jié)早教課是200塊，在盤小寶可以玩這么多游樂設(shè)備、上四五堂課程，小朋友還能拿一堆東西走，一共也是200塊。父母也會(huì)覺得合算。

關(guān)于對(duì)擴(kuò)張和未來的思考

「深響」：對(duì)盤小寶擴(kuò)張節(jié)奏的把握是什么樣的？

楊?。旱谝患冶P小寶是前年開業(yè)的，今年開武漢店，明年會(huì)去上海和北京開，后面可能速度會(huì)更快。

「深響」：如何決定速度的快慢？參照的是什么？

楊?。壕涂慈瞬诺呐囵B(yǎng)。你有人才、有店長(zhǎng)、有團(tuán)隊(duì)了，就可以開始準(zhǔn)備下一家店了。我2021年開了一家盤小寶，運(yùn)營(yíng)一年半打造出了一個(gè)班子的團(tuán)隊(duì)，就可以開武漢店。武漢和長(zhǎng)沙店又可以在今年打造出兩個(gè)班子，明年就會(huì)去上海和北京開店。后面新的班子又會(huì)出現(xiàn)，這是一個(gè)遞增的關(guān)系。

擴(kuò)張主要就是看團(tuán)隊(duì)，我們有儲(chǔ)備的干部和儲(chǔ)備的人才。

「深響」：儲(chǔ)備人才到什么水平，是可以開下一家了？

楊?。嚎纯荚嚦煽?jī)。比如盤小寶的店長(zhǎng)會(huì)考5項(xiàng)成績(jī)，包括課程研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、忠誠(chéng)度、價(jià)值觀等等。這個(gè)店長(zhǎng)整體能達(dá)到80分，就可以開下一家了。

「深響」：說回盤子女人坊，今年AI特別火，也有產(chǎn)品落地了。大家都在說AI會(huì)不會(huì)對(duì)寫真行業(yè)造成一些沖擊。您之前提到說盤子女人坊的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于“體驗(yàn)”，能不能圍繞這塊再講講您對(duì)AI的看法，以及如何主動(dòng)應(yīng)用AI？

楊?。何矣X得一個(gè)客人來店里拍照片，有三個(gè)意義。第一個(gè)是穿好古裝、化好妝、在門店拍攝的體驗(yàn)感。從一個(gè)素人到最后拍出照片，這個(gè)過程中有情緒的起伏和波動(dòng)。

第二個(gè)是回憶。我們平時(shí)拍照片，最重要的是留下當(dāng)時(shí)的記憶。第三個(gè)是好的效果，這個(gè)是AI可以解決的，前兩個(gè)AI解決不了。

然后，AI跟實(shí)際拍出來的東西，還是會(huì)有區(qū)別的。我應(yīng)該是整個(gè)行業(yè)最早意識(shí)到利用AI的了，五年前我們跟一個(gè)AI產(chǎn)品有過合作，我們提供模板，然后用戶用AI產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)免費(fèi)“變裝”。但后來發(fā)現(xiàn)，客人體驗(yàn)完AI后，反而會(huì)到店里來拍，因?yàn)閿z影它還是一門藝術(shù)。

AI能解決的是工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的事情，但在情緒上、思想上的表達(dá)是很難的。對(duì)于我們攝影行業(yè)來說，AI可以作為一個(gè)工具，我們也在開發(fā)修圖的軟件，去幫修圖師做簡(jiǎn)單的調(diào)色、磨皮。但最終的調(diào)性，還是要靠人工來完成。

「深響」：之前盤子女人坊經(jīng)歷過一個(gè)快速擴(kuò)張又收縮的過程，可以聊聊對(duì)擴(kuò)張的想法和未來預(yù)期，以及對(duì)直營(yíng)和加盟的看法。

楊?。罕P子女人坊在前些年應(yīng)該是數(shù)一數(shù)二的規(guī)模了，但攝影品牌并不是越大越吃香，反而更適合做精品，像勞斯萊斯，像蘭博基尼那樣，而不是大眾、豐田。

客人永遠(yuǎn)要的是稀缺感。規(guī)模越大反而對(duì)品牌影響大。另外，雖然我剛才說了對(duì)AI的看法，但那也只是主觀的感覺。AI也有可能某天創(chuàng)造出很多藝術(shù)品來，然后一下子把你搞沒了。

關(guān)于直營(yíng)和加盟，這些年我有個(gè)感受，如果一家公司的商業(yè)模式以產(chǎn)品為主，產(chǎn)品是標(biāo)準(zhǔn)化的，然后毛利率比較高，它就適合做加盟。如果一家公司以賣服務(wù)為主，那它就不太適合做加盟。

盤子女人坊是純做服務(wù)的，總部和加盟商之間沒有太多產(chǎn)品交易。一個(gè)公司如果從加盟商上賺不到太多產(chǎn)品溢價(jià)，后續(xù)的維護(hù)運(yùn)營(yíng)管理難度是很大的，成本跟不上。

但為什么我們?cè)谌木€城市還做加盟呢，這個(gè)主要還是為了做品牌，讓更多人知道盤子女人坊。

2009年，盤子女人坊開放加盟，當(dāng)時(shí)之所以開放加盟，想法很單純。就是希望有更多的玩家參與進(jìn)來，一同推動(dòng)漢服文化的傳播。初衷很美好，但現(xiàn)實(shí)卻狠狠地甩了我們一巴掌。2016年開始我們就不做加盟了，目前我們加盟店已經(jīng)很少了，只有幾十家。

我們現(xiàn)在的戰(zhàn)略是，把盤子女人坊現(xiàn)有的門店做深做透，把服務(wù)和產(chǎn)品做到極致。拓新店方面，基本上只會(huì)在沒有門店的城市開一下，已經(jīng)有門店的城市不會(huì)再重點(diǎn)開了。