大家好，我是膳小二，以后買魚膠記住它們的這些有趣小稱號，可以有助于你更好更快地掌握這款魚膠的知識哦，這樣學(xué)起來才會更輕松。那么在開始介紹前，先來做一個小游戲，一起來連線吧，看看你都懂幾個~

“電車路”=陽江赤嘴

“女人膠”=白花膠

“小金錢”=蜘蛛膠

“扎膠”=北海膠

“緬甸金錢”=房膠

“男人膠”=橫直膠

“英國肚”=鴨俐膠

“淘寶膠”=雞蛋膠

“水中人參”=鰻魚膠

“馬友膠”=斗湖膠

魚膠有趣的小別稱

1、金錢鳘魚膠

大須金錢膠

金錢整魚膠堪稱“魚膠之王”，位居魚膠之首，非常罕見，是魚膠中最貴重的品種，素有“貴如黃金”之說，美國一家媒體曾公布了9種全球最貴食物，其中金錢鳘魚便位列其中。金錢魚膠在潮汕、福建、香港等地區(qū)一直備受推崇，效果更是一等一的好。所以在民間他的作用一直廣為流傳。

2、房膠

房膠

房膠因為頭部有兩個凸角，像女性乳房所以被叫做“乳房膠”，一般個頭較大，最重能達到3斤多。房膠有與金錢鳘魚膠類似的“山水紋“，又因產(chǎn)自緬甸海域，有金錢肉質(zhì)，也有人叫它“緬甸金錢”，屬于頂級魚膠之一，在價格和功效上僅次于金錢鳘魚膠。

3、蜘蛛膠

蜘蛛公

蜘蛛膠是名貴魚膠品種。蜘蛛膠擁有一個特殊的外形，無開鰾的蜘蛛膠像一個錘子（“T”字形），肚子部分“漲卜卜”，頭部兩側(cè)向外各鼓起一個圓形，并伴有2 至 6 條不等的短而細的“小須”,整體外形有如蜘蛛,故名“蜘蛛膠”。

因蜘蛛膠頭部有“小須”，而潮汕人一向?qū)τ小绊殹钡慕疱X鱉魚膠極為推崇，因此蜘蛛膠也有“小金錢”之稱。蜘蛛膠在香港等地方名氣非常之高，在過去十幾年里，價格一直呈上升趨勢。

1. 白花膠

緬甸白花膠

白花膠被稱為“花膠中的愛馬仕”。白花膠又名白奈、白蓮，汕頭南澳習(xí)慣稱“紅襖”，潮陽地區(qū)稱“溪襖”。是美人都會想去買的一款魚膠，號稱“女人膠”的白花膠啦，白花膠可是出了名“皇后”級別。魚膠中的名貴品種，藥用價值僅次于前三名。獨特的“人字紋”，雙層肉質(zhì)、口感好等好口碑，倍受廣大女性的喜愛。

5、陽江赤嘴

陽江赤嘴

陽江赤嘴有一個很有趣的名字叫--電車路。這個名字的起源是與香港有關(guān)，因為當時香港作為發(fā)達的商業(yè)區(qū)，擁有很多家海味店，而在那周圍更是當時香港電車線的密集地，所有當他們相遇就有了這個有趣的名字。

6、北海膠

北海陰陽膠

在香港,“北海膠”一般叫“扎膠”,魚膠在以前都是用麻袋裝成一袋袋、一扎扎的,所以叫“扎膠”。也有人說是因為北海膠的外形比較瘦長,最初被叫作“窄膠”,而廣東話“窄”與“扎”發(fā)音近似。后來國內(nèi)逐漸改稱“北海膠”,但在批發(fā)市場仍然有“扎膠”的叫法。

7、斗湖膠

斗湖膠

斗湖膠這個名字，更多地是潮汕一帶或者海外華人的叫法。在珠三角地區(qū)或者國外某些地方，斗湖膠被稱為“馬友膠”，這和斗湖膠地魚種有關(guān)。潮汕、福建一帶稱為“午筍”，湛江稱為“午魚”，廣州人則一般稱之為“馬友膠”。

8、橫直膠

橫直膠

橫直膠被廣大男性譽為天然加油站，對男性的那方面好，深受廣大男性朋友的喜愛。

橫直膠最大的特點是，膠中橫紋和直紋同時存在，上半部呈現(xiàn)橫紋，下半部呈現(xiàn)直紋；頭部帶有很多不規(guī)則的“附屬物”膠身中間有多層皺褶，透過光線照射，中間部分從上而下明顯比兩邊厚實。

9、鰻魚膠

鰻魚膠

鰻魚肉營養(yǎng)極其豐富,維生素A和維生素E的含量分別是普通魚類的60倍和9倍,被稱為“腦黃金”的DHA及EPA含量比其他海鮮及肉類都要高。此外,鰻魚肉還含有豐富的磷脂和鈣質(zhì),皮和肉還含有豐富的膠原蛋白,被稱之為“可吃的化妝品”。因此,鰻魚有“水中軟黃金”、“水中人參”之稱號。

10、鴨脷膠

鴨脷膠

鴨脷膠，魚鰾原型呈長的圓錐狀，與“鴨舌”形狀近似，而廣州音“脷”即“舌”，故因此得名。鴨脷膠在香港地區(qū)叫做“英公肚”，傳至潮汕一帶，“公”字與“國”字音近，于是變成“英國肚”。

后語

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