灼口綜合癥是指發(fā)生在口腔黏膜，以燒灼樣疼痛感覺為主要表現(xiàn)的一組癥狀，常不伴有明顯的臨床損害體征，也無特征性的組織學(xué)改變。以舌部為主要的發(fā)病部位，又為舌痛癥，舌感覺異常，口腔黏膜感覺異常，該病臨床并不少見，在更年期或者絕經(jīng)期婦女中發(fā)病率較高，女性患者約為男性患者的7倍。

灼口綜合征的癥狀多樣，燒灼感也會出現(xiàn)在口腔內(nèi)的任何一部位，但是對大多數(shù)病人來說，燒灼感通常在舌尖、舌側(cè)、舌背、上腭、唇內(nèi)側(cè)黏膜。病人可能會感覺有被食物燙過的感覺，可能出現(xiàn)酸、苦或者金屬的味覺，會感覺到口干