【輕音少女】三重巧克力蛋糕配料表：

奶酪磅蛋糕：

奶油奶酪115克，黃油（或植物油）25克，牛奶55克，白砂糖35克，可可粉12克，泡打粉2克（不能省略）

巧克力奶油夾餡：

牛奶60克，55%黑巧克力80克，淡奶油100克。

黑巧淋面：

淡奶油45克，清水52克，牛奶17克，白砂糖70克，可可粉23克，吉利丁片4克

這個是輕音少女里印象很深的一款蛋糕，不得不感嘆女孩子的友誼真是很美好吖～黑巧克力我用的濃度55%的，所以淡奶油里沒有加糖，如果用比較苦的巧克力，可以根據自己的口感適當加減糖。

【夢色糕點師】配料：

磅蛋糕：80克無鹽黃油，雞蛋兩顆（110克左右），低筋面粉100克，泡打粉2克，白砂糖30克，草莓果醬85克，草莓干適量（可不加）

草莓果醬：草莓200克，15克糖，檸檬汁適量

草莓芝士奶油：過篩草莓醬8克，奶油奶酪20克，白砂糖5克，淡奶油60克，色素適量（可不加）

外刷糖水：白砂糖5克，開水15克，草莓利口酒3克（可不加）

正常磅蛋糕，糖油面粉和雞蛋的比例是1:1:1:1，也就是要100克糖，實在是太太太甜了，所以我糖減了很多，包括果醬加進去也中和了一部分甜味。如果是用成品果醬，可以加一點水果干進去豐富口感?？境鰜沓弥鴾責嵋欢ㄒ帽ｕr膜包住，不然蛋糕自然降溫冷卻之后，會變得比較干燥。如果覺得刷糖水太甜，可以考慮刷酸度高一點的草莓汁加點糖。

【輕音少女】樹莓巴斯克配料：

樹莓醬：

樹莓150克，白砂糖20克，檸檬汁適量

樹莓巴斯克：

奶油奶酪250克，白砂糖30克，雞蛋兩個，淡奶油150克，玉米淀粉8克，樹莓醬80克