? ? ? ?到了寒冬臘月快過春節(jié)的時(shí)候，自己家里種的蔬菜只剩小油菜、菠菜、豌豆苗兒和香菜了。豌豆苗兒和香菜還要精心侍弄才能留下，要不然全被凍壞了，長(zhǎng)不起來。南方冬季的冷雨是容易讓人心生清寂的，偶爾出個(gè)大太陽，人都會(huì)變得歡喜起來。母親走到自己搭的小菜棚旁邊，把上面的塑料膜掀開，讓那些菜兒也見見陽光。大家伙聊著閑話，瞇著眼曬太陽。

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? ? ? ?我喜歡看母親彎著腰拾掇她的小菜園。冬日天光短，我們都跟著太陽走，一會(huì)就聚到了西面的墻根下。春節(jié)里閑著沒事干，一家人倚著墻，一邊磕瓜子一邊商量晚上吃些什么。無聊又溫暖。

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? ? ? ?太陽落山的時(shí)候，母親就會(huì)招呼我們把咸魚、咸雞、咸肉收回家。春節(jié)里最不缺葷腥，等到吃膩的時(shí)候，大家都嚷著要吃蔬菜。臨近歲末，菜市上的蔬菜都很緊俏，價(jià)格都漲了。我們家一般會(huì)買點(diǎn)黃瓜，白蘿卜，胡蘿卜，金針菇，黑木耳，大蒜苗兒。大概是這幾樣，有時(shí)父親會(huì)帶兩顆黃芽菜，而我更想帶幾顆冬筍回家。還有一樣就是水芹菜。菜場(chǎng)里一捆一捆碼著好多，嫩嫩青青的，很是水靈。家家戶戶捎帶手都會(huì)買上幾捆。

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? ? ? ? 我們那邊過春節(jié)，幾乎家家都會(huì)吃水芹。年三十的餐桌上都有一盤水芹炒百頁絲。百頁就是千張，有的地方叫豆皮。水芹的莖很長(zhǎng)，跟成人的手臂差不多長(zhǎng)。買回來以后，擇掉葉子和根部的須子，然后放點(diǎn)清水養(yǎng)著。要吃的時(shí)候拿一把出來很方便。

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? ? ? ?大概是‘芹’字音同‘勤’，小時(shí)候奶奶經(jīng)常跟我們開玩笑，你們小孩子要多吃水芹菜，這樣來年才勤快。做水芹炒百頁的時(shí)候放上一點(diǎn)白醋，味道會(huì)更好。微酸的咸口，很清爽，很下飯。

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? ? ? ? 咸肉骨頭湯里煨點(diǎn)白蘿卜，湯出鍋的時(shí)候再放一把豌豆苗進(jìn)去，顏色會(huì)更好看。湯咸滋滋的，很香很好吃。母親做的咸魚也好吃，是佐粥佳品。

? ? ? ? 這些微小的人間食事總讓人不經(jīng)意沉溺。

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