土壤肥力下降有三個主要原因:

　　一、我國耕地面積小，土壤復(fù)種指數(shù)高，土壤利用強(qiáng)度大，無法恢復(fù)。

　　二、長期以來，我國實(shí)行連作，容易滋生病蟲害，使土傳病害日益蔓延和加重。

　　三、企業(yè)長期不科學(xué)地施用化肥和農(nóng)藥，導(dǎo)致我國土壤中的各種有毒有害化學(xué)物質(zhì)文化累積得越來越多，一些農(nóng)藥殘留問題甚至進(jìn)入了水體和食物鏈，并造成影響食品的安全風(fēng)險隱患。

　　耕地和人一樣，也需要休息。如果耕種而不培育，土地自然會生病。近年來，化肥和農(nóng)藥的不合理使用，也讓我們現(xiàn)在的土壤越來越薄，耕地由于“肥料、活、健康”的流失，也給生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全帶來了挑戰(zhàn)。耕地質(zhì)量的下降與土壤有用微生物群落的減少有關(guān)。

　　一個高肥力的土壤必須具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，能夠?yàn)樽魑镎{(diào)控適宜的水、肥、氣、熱，提供作物轉(zhuǎn)化、保存和持續(xù)供應(yīng)所需的營養(yǎng)元素，其中的功能就是每克土壤中生活在土壤中的上億個微生物的功能。

　　現(xiàn)在，我們在種植土地時使用更多的化肥，而有機(jī)肥用得更少。有機(jī)肥料實(shí)際上是土壤中微生物的養(yǎng)分。有機(jī)肥越來越少，土壤中的有機(jī)物質(zhì)流失越來越少，微生物越來越少，微生物需要的化學(xué)物質(zhì)越來越多，形成了一個惡性循環(huán)，土壤越來越不肥沃。如果不改善，情況會越來越糟。

　　充分發(fā)揮微生物的作用，倡導(dǎo)科學(xué)的種植和施肥方法

　　只有一個健康的土壤，才會有健康的農(nóng)作物，也才會有健康的食品。可以說，土壤的安全管理健康是食品企業(yè)安全的源頭保證。而作為我國土壤進(jìn)行調(diào)控者的微生物的作用以及自然環(huán)境不容小覷。未來中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們國家必須要讓土壤微生物在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中發(fā)揮出大作用。