哪些口糧酒好?行家:只要符合這3個特征的酒,就可以放心喝
酒是糧食精,越喝越年輕,對于有著一定酒齡的人來說,每日一杯已經(jīng)成為了習慣,而這樣日常喝的也叫做“口糧酒”,像這樣的酒,由于日常消耗比較大,所以在選擇的過程中,價格不能太貴,而且還要品質(zhì)好,只有這樣的酒才能夠滿足日常所需。
那么像這樣的酒,應該如何選擇呢?其實在選酒的過程中,在不考慮包裝的前提下,只看品質(zhì)和性價比,那么選的時候只要記住行家總結(jié)的這3個特征,遇見就可以放心喝。
【配料表中沒有任何添加劑出現(xiàn)】
不論是口糧酒還是宴請送禮,純糧釀造是最基本的要求,而滿足糧食酒的基本前提就是釀酒的原料中只有谷物糧食和純凈水,除此之外在再也沒有任何的添加劑成分,而常見的釀酒原料有高粱、大米、玉米等五谷。
【質(zhì)量等級是優(yōu)級】
在白酒中,不論什么品牌的酒,都有著明顯的質(zhì)量等級劃分,而質(zhì)量等級就是衡量一款酒的優(yōu)劣,根據(jù)白酒國標,白酒一般分為優(yōu)級、特級、一級,優(yōu)級酒的品質(zhì)最好,而一級和特級在基酒上略微有點小瑕疵,不過也可以確定是純糧酒,因為勾兌酒并沒有等級劃分。
【大廠嫡系酒】
選擇口糧酒可以首選大廠嫡系,它有一個好處就是品質(zhì)有保證而且價格實惠,在酒界中的口碑也不錯,這樣喝起來也比較放心。
若是不會選,在這里給大家推薦3款出自大廠的口糧酒,口感佳、酒質(zhì)上乘關(guān)鍵是還價格親民,不妨看看有沒有你常喝的。
①古井貢酒5
雖然在市場上古井貢的知名度比不上茅五劍,但是相比較而言,它的口碑并不差,像古井貢酒5,在市場中最突出的就是“水溝感”。
整體外觀莊重大氣,看起來一點也不像百元左右的酒。酒體清澈透明,自百年的的窖池中長期發(fā)酵,酒香幽雅如蘭香,芬芳怡人,入口醇甜溫潤,清爽舒適,喝完回味悠久,整體十分不錯。
②三君臺珍藏酒
要問好酒在何方,三君醬酒千里香,在茅臺鎮(zhèn)成千上萬的醬香酒中,這款酒并不是最有名的,但卻是做得最用心的,因為從原料的選用到成品包裝出廠,每一步都做得十分到位,因此,才保證了酒水的質(zhì)量。
在釀造的過程中,只選用顆粒均勻飽滿,耐高溫蒸煮晾曬的小紅糯高梁為原料,出酒率低但品質(zhì)高的坤沙工藝釀制,耗時一年一批酒才釀成,在按輪次取酒后,分別窖藏5年,之后以10年的老酒勾調(diào),口感非常豐富,入口醬香味濃郁,酒體細膩幽雅,喝起來十分柔和,咽下后余香還在口中縈繞。
③黃蓋玻汾
汾酒在酒界有著不錯的口碑,一直以來都很受消費者的信賴,根據(jù)相關(guān)的歷史記載,汾酒已有4000多年的歷史,是業(yè)界公認的歷史名酒。
有著“奪命53”外號的黃蓋玻汾,是低端口糧酒中銷量最為可觀的一款,價格只是百元以內(nèi),但卻是真正的純糧食釀成,口感清甜,入口柔順,爆發(fā)力很強,即使是低端酒,也將“清”的特點表現(xiàn)得淋漓盡致。
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