奶茶店是現(xiàn)在很受的一種飲品店，因為它的口味比較豐富、價格實惠。所以很多創(chuàng)業(yè)者都會選擇開一家奶茶店來創(chuàng)業(yè)。但是開家奶茶店的成本還是比較高的，其中設(shè)備費用占了很大的一部分。下面小編為大家簡單介紹一下奶茶店的原料和設(shè)備的分類以及購買注意事項：

一、按制作方法分

1、現(xiàn)調(diào)式

現(xiàn)調(diào)式的奶茶是指用各種不同的原料和配料現(xiàn)場調(diào)制而成的飲料。如珍珠奶精、椰果等，這些原料在超市都可以買到；還有的采用鮮牛奶或奶粉加糖調(diào)配制成奶漿后直接加入冰塊飲用；也有的用果汁加糖調(diào)配而成果汁茶等。

2、冷飲式

冷飲式的飲料是指用冷水或冰水沖泡的液體飲料（包括汽水）。這種飲料一般以檸檬汁為主料，配以白糖或其他甜味劑制成酸甜味型飲品；有的則是以咖啡豆為原料經(jīng)研磨制成的速溶咖啡粉沖成熱飲（即所謂摩卡）。

3、罐裝式

罐裝式的飲料是指用玻璃瓶或塑料瓶包裝密封的液體食品（包括啤酒、汽水）及半固體食品（如冰淇淋）。

4、袋泡式

袋泡茶的茶葉用量少，且具有攜帶方便的特點，因此深受消費者的喜愛。其特點是：體積小重量輕便于攜帶；沖泡方便省時省力且易于控制濃度和溫度而適合各類人群食用等優(yōu)點。另外袋泡茶還分為有蓋和無蓋的兩種類型。