萬里無云陽光正好!透小男生日、做砂鍋雞公煲、意大利土豆團(tuán)子|芽腿vlog1...

菜譜
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00:31
?水里加點鹽煮開,水開后下土豆團(tuán)子煮至浮起
另起鍋,橄欖油爆香蒜瓣后撈出,下番茄罐頭(或小番茄切開加番茄醬,炒成汁,下土豆,冒泡后加羅勒葉翻炒出鍋,加帕瑪森奶酪

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04:50
?一只大雞腿剁小塊,腌制

配菜切好

砂鍋倒油,蔥姜蒜爆鍋,


加半塊腐乳

蓋上蓋子燜煮到完全開鍋沸騰,下魔芋香菇,蓋蓋子燉煮15min,加剩余青菜,再蓋蓋燜煮5min,中間加塊泡面,面煮好了關(guān)火吃飯

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08:57
?韭菜切中段,胡蘿卜切絲,洋蔥切碎,留一部分和青紅辣椒做蘸料(洋蔥+青紅辣椒+生抽+糯米醋),剩余的和韭菜蘿卜混一起,魷魚去皮切細(xì)條備用

抓拌均勻,菜上掛面
再放魷魚,倒一點水成面糊
平底鍋噴油倒面糊,少量多次煎,用小火讓煎餅定型

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