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醫(yī)生建議不要吃煎雞蛋?【鑒定網(wǎng)絡(luò)熱門食品相關(guān)知識(shí)】06

2023-02-07 19:04 作者:鏡若清明  | 我要投稿

??雞蛋相關(guān)食品知識(shí)科普

1.關(guān)于煎雞蛋

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00:22
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煎雞蛋確實(shí)比煮雞蛋、雞蛋羹之類的做法油多,但很多中式的菜都油多,沒必要因?yàn)檫@點(diǎn)油不吃或者少吃煎雞蛋

2.關(guān)于溏心蛋

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00:57
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吃溏心蛋和生雞蛋確實(shí)有細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn),一般的雞蛋還是建議煮熟吃,想吃溏心蛋/生雞蛋建議買無菌蛋來做。

3.關(guān)于煮雞蛋

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01:28
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水煮蛋的確是營養(yǎng)保存更完整,但水煮蛋不如茶葉蛋、煎雞蛋之類的好吃,所以還是換著花樣來吃比較好,以免吃膩了。





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