醫(yī)生建議不要吃煎雞蛋?【鑒定網(wǎng)絡(luò)熱門食品相關(guān)知識(shí)】06

??雞蛋相關(guān)食品知識(shí)科普
1.關(guān)于煎雞蛋
?
00:22
?煎雞蛋確實(shí)比煮雞蛋、雞蛋羹之類的做法油多,但很多中式的菜都油多,沒必要因?yàn)檫@點(diǎn)油不吃或者少吃煎雞蛋
2.關(guān)于溏心蛋
?
00:57
?吃溏心蛋和生雞蛋確實(shí)有細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn),一般的雞蛋還是建議煮熟吃,想吃溏心蛋/生雞蛋建議買無菌蛋來做。
3.關(guān)于煮雞蛋
?
01:28
?水煮蛋的確是營養(yǎng)保存更完整,但水煮蛋不如茶葉蛋、煎雞蛋之類的好吃,所以還是換著花樣來吃比較好,以免吃膩了。
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