2021年6月30咱家吃的啥


經(jīng)常吃水果是有很多好處的,水果本身就含有豐富的維生素,能幫助人體新陳代謝,水果含有豐富的有機(jī)酸和各種蛋白酶類,有助于消化。

我家每天都給老伴預(yù)備一定量的水果,在兩餐之間,作為加餐食用。
今天準(zhǔn)備的是鮮桃,它屬于低糖水果,血糖生成指數(shù)只有28。
桃子富含果膠,食用后可吸收腸中水分,延緩食物在腸道排空時(shí)間,減緩葡萄糖在腸道中的吸收速度,使糖尿病患者餐后血糖上升速度減慢。


早餐:
-雜糧發(fā)面餅,50克(面粉重量。面:黑米面、糙米面、蕎麥面、綠豆面、紅小豆面、燕麥面、小麥面。)
-煮雞蛋,57克
-拌鮮姜絲,15克
-包菜炒紫甘藍(lán),156克
-自制薏仁綠豆湯,1中碗

午餐:
-蒸土豆,132克(熟土豆重量。)
-蒸紅薯,66克(熟紅薯重量。)
-肉末炒蒜苔,116克
-上海青炒豆腐,202克
-黃瓜拌魔芋絲,210克
-燒雞腿,70克
-自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
-蒸土豆,122克(熟土豆重量。)
-蒸紅薯,79克(熟紅薯重量。)
-炒苦瓜,170克
-涼拌莧菜,150克
-紫蘇蛋湯,1小碗

兩餐之間加水果,142克(水果重量。鮮桃。)

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