目前，我國乳制品工業(yè)正處在由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，在迅猛發(fā)展的同時也出現(xiàn)了較多問題，如產(chǎn)業(yè)布局不合理、市場競爭失序、質(zhì)量保證體系不健全等。乳制品的生產(chǎn)工藝中，膜分離技術(shù)打破傳統(tǒng)工藝弊端，可以簡化生產(chǎn)工藝、提高乳制品的質(zhì)量、提高乳品綜合利用率、降低能耗和減少廢水排放量。

　　陶瓷膜在乳制品生產(chǎn)行業(yè)的應(yīng)用特點：

　　1、陶瓷膜可以截留細菌、病毒等微生物，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　2、系統(tǒng)在正常運行時，只需要較小的工作壓力，低溫度下也可以運行。

　　3、陶瓷膜可以去除水中絕大多數(shù)的雜質(zhì)，系統(tǒng)的運行時間、發(fā)酵、凝乳酶及氯化鈣的用量等都比傳統(tǒng)工藝少，而且乳制品成品的品質(zhì)更好。

　　4、陶瓷膜具有很高的機械強度，可以保證在很大的壓力差下不會變形且可以穩(wěn)定運行。

　　陶瓷膜具有分離效率高、化學(xué)穩(wěn)定性好、耐酸堿、耐有機溶劑、耐菌、耐高溫、抗污染、機械強度高、再生性能好、能耗低、操作維護簡便、使用壽命長等眾多優(yōu)勢，已成功應(yīng)用于食品、飲料、植（藥）物深加工、生物醫(yī)藥、發(fā)酵、精細化工等眾多領(lǐng)域。

　　轉(zhuǎn)載時請注明文章來源“德蘭梅爾”，否則視為侵權(quán)，感謝配合。

　　編輯：微笑女王? 技術(shù)：鍵盤