東北大菜包

食材：雞蛋醬，大豆油，蔥花，生抽，醬油，白糖，香油，青尖椒，小米辣，菜葉，燜好的土豆，花生米（可以加香菜）

步驟:

●鍋中倒入雞蛋醬，大豆油，三個(gè)雞蛋，邊倒邊攪，直到絲絲縷縷的狀態(tài)

●再加入東北大醬，一半的蔥花，炒出香

●調(diào)味:加入生抽，醬油，少許白糖，涮碗的清水，香油，剩下的蔥花，青尖椒，小米辣，關(guān)火

●燜好的土豆，飯包醬，揉捏混合，加入花生米（可以加香菜）

●小白菜的葉子，將飯放入包好即可

●成品