蘸鞋底子都好吃的小碗干炸！手殘黨可沖！

一、準備食材

1??豬肉、黃醬、蔥姜末

2??蔥姜末用料酒浸泡一下

3??豬肉切成丁

二、開始炸醬

1??鍋中放油 ，放入豬肉

2??放入胡椒粉、花椒粉調(diào)味

3??豬肉炒至變色下入泡好的蔥姜末

4??放入五香粉、醬油提色后倒入一半料酒

5??放入黃豆醬改中小火，放適量老抽增色

6??放入剩余的料酒