這里是水果店主同行交流圈子，第684次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、堅(jiān)持開水果店才能有更好的收入

開水果店要堅(jiān)持自己的方法，簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做，別給自己懶惰的機(jī)會(huì)，和自己過(guò)去比，一天比一天好，哪怕慢一點(diǎn)。店里虧損的單品要控制庫(kù)存，連續(xù)賣3批，如果都在虧錢，這個(gè)單品就砍掉不做了，最好讓店里的品基本都是在賺錢的。

原則就是賺錢的繼續(xù)做，不賺錢的舍去，加入新單品測(cè)試，賺錢就做，虧錢就不做。每個(gè)店鋪要持續(xù)的賺錢，都會(huì)有幾種利潤(rùn)可觀的產(chǎn)品支撐。開水果店老板同行學(xué)習(xí)分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、剛開業(yè)的水果店收入會(huì)好一些

剛開業(yè)的前幾天，水果店里的水果價(jià)格定得很低，有些甚至一分錢不賺，所以剛開業(yè)的那幾天，每天還能有比較高營(yíng)業(yè)額，勉強(qiáng)維持不虧不賺的狀態(tài)。

但是不能天天這樣搞特價(jià)，這樣根本賺不到錢，白白辛苦了自己。水果店要生存下去，一定得有新鮮的貨。雖然每天爛掉的水果一堆，沒(méi)辦法，還是咬牙把不新鮮的水果清掉，進(jìn)一些新貨。

但是有些店址選的不太好，進(jìn)店的人太少了，水果新鮮的時(shí)候只能賣一點(diǎn)點(diǎn)，然后只能看著它變軟，變黃，發(fā)黑，腐爛，直到扔掉。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)干貨分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、開水果店要提前知道的事情

沒(méi)開店前多去學(xué)習(xí)一下怎么開水果店，想想自己的水果店用什么樣的模式，顧客應(yīng)該是怎么樣的群體。

自己有哪些不懂的，有哪些優(yōu)勢(shì)，盤點(diǎn)盤點(diǎn)，一個(gè)個(gè)去看看學(xué)習(xí)，別等到把店開起來(lái)后不知所措。說(shuō)水果店輕松，快速能掙錢的所有內(nèi)容都是異想天開，只要是做過(guò)水果店的人，沒(méi)有哪個(gè)不是苦哈哈的，不可能是一招鮮，學(xué)會(huì)了一招就很容易之類的。

4、開店心里承受力要很強(qiáng)

現(xiàn)在開水果店的密集度已經(jīng)非常高，很多地方開了關(guān)，關(guān)了又開了一家新店，這些水果對(duì)顧客都起著非常重要的教育作用。

一開始顧客不怎么吃水果，對(duì)水果不怎么了解，慢慢的，水果店多了之后，顧客就對(duì)水果了解更多，然后要求就會(huì)越多，都希望消費(fèi)后能有更好的服務(wù)，這就是顧客的消費(fèi)觀潛移默化中一點(diǎn)點(diǎn)的在進(jìn)步。多想想自己有沒(méi)有退路，假如自己開水果店失敗了，是不是會(huì)被生活打趴下，打的一蹶不振，這里的心里承受力自己能不能承受。

如果自己想好退路，那會(huì)更好。不是在危言聳聽(tīng)，開水果店失敗率占一半以上，就要好好想想失敗后自己還能干什么，有些還是舉債前行，后續(xù)幾年就是在打工還債了。