2004年，是普洱茶歷史上的關鍵分野。這一年，國營勐海茶廠改制，成為民營茶廠，為之后大益的高歌猛進鋪墊了基礎。

也正是在2004年，勐海茶廠推出了一款標志性的普洱生茶，即2004年彩大益青餅。今天，“藏品普洱”淘寶店掌柜，就來和茶友們詳細聊聊。

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放眼勐海茶廠2000-2004年這個期間，其實還是出了不少好茶的，比如2000年無R紅大益，2001年紫大益青餅，2003年金大益、銀大益青餅等，可謂是名茶薈萃。

這其中，2004年彩大益青餅作為后輩，雖然不是一枝獨秀的地位，但它的市場表現(xiàn)和行情走勢都不俗，深受老茶客喜愛。

2004年彩大益青餅，與常規(guī)大益茶餅不同，它的內(nèi)飛和內(nèi)票都采用彩色印刷，顏色艷麗生動，故而被稱為“彩大益”。

2004年彩大益一共有兩個版本，一款是400克茶餅，印有8852嘜號，標識為“勐海茶業(yè)有限責任公司”；另一款是500克茶餅，無8852嘜號，落款是勐海茶廠。

這兩個版本的包裝紙上，都印有大白菜標識和綠色食品標志，老茶客們是否感到似曾相識？沒錯，大名鼎鼎的班章大白菜上同樣也印有這兩個標識，這是勐海茶廠有機茶料的說明，也是高品質(zhì)普洱茶的象征。

此前曾有機會品鑒過2004年彩大益8852青餅，歷經(jīng)近20年陳化，茶面顏色已經(jīng)轉為烏褐油潤，條索粗壯清晰，餅面金芽明顯。

茶湯橙黃透亮，入口醇厚，生津回甘快速。茶湯含木質(zhì)香，茶質(zhì)豐富有茶氣，滋味直抵喉底，喉韻寬廣綿長。喝到中后段，茶湯整體力度和協(xié)調(diào)度更上一個臺階，品飲感受非常愉悅。

在這個品茶過程中，更加深刻感受到大廠茶品質(zhì)穩(wěn)定陳化的優(yōu)勢。大廠茶用料精選，配方講究，制程用心，這些都帶來確定的陳化預期，這也是勐海茶廠7542青餅能立于不敗之地的原因。

就普洱的陳化過程來說，總趨勢是茶多酚分解，茶多糖增加，就拿2004年彩大益青餅來說，最后體現(xiàn)在厚度和甜度的增加，滋味層次更加豐富，帶來迷人的品飲體驗。

我們在此也建議各位茶友，在選購普洱茶時，首選大廠茶品牌茶。把時間線再拉長一些，大廠茶會帶來更明確的陳化走向，這都是藏茶的樂趣所在。

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