長(zhǎng)春醫(yī)院治療胃病-長(zhǎng)春新安醫(yī)院劉美琪：

　　擅長(zhǎng)：慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、糜爛性胃炎、慢性非糜爛性胃炎、食管炎、胃潰瘍、膽汁反流性胃炎、十二指腸潰瘍、慢性腸炎、結(jié)腸炎、口臭、便秘、幽門螺旋桿菌感染等一系列消化系統(tǒng)疾病。簡(jiǎn)介：畢業(yè)于河北醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院，多年來(lái)一直從事中醫(yī)胃腸病學(xué)消化系統(tǒng)疾病的科學(xué)研究與臨床治療工作，在中醫(yī)治療消化系統(tǒng)疾病方面有很高的造詣，運(yùn)用中醫(yī)辨證論治的千變?nèi)f化，一人一方，針對(duì)性治療方針，在長(zhǎng)期的中醫(yī)消化系統(tǒng)臨床治療工作中積累了豐富的臨床治療經(jīng)驗(yàn)。憑借著自身對(duì)于工作的細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)待患者的細(xì)心、耐心，對(duì)待醫(yī)療事業(yè)的強(qiáng)烈使命感和辛勤奉獻(xiàn)，讓她備受好評(píng)！

　　花生北芪紅棗牛腱湯

　　材料：牛腱肉600克，花生仁50克，北芪25克，紅棗12顆，蓮子25克，香油、鹽少許。

　　做法：把牛腱肉洗干凈后切成大塊，然后用開(kāi)水燙煮，用冷水漂凈，瀝干。接著把花生仁、北芪、紅棗、蓮子分別用溫水稍浸后淘洗干凈；紅棗剝?nèi)椇?，蓮子去掉蓮心。在煲?nèi)倒入3000毫升清水燒至水開(kāi)，把用料放入，先用大火煲30分鐘，再用中火煲60分鐘，最后用小火煲90分鐘就可以了。煲好后，隔除藥渣，加入適量油、鹽后便可服用。

　　功效：這道菜的功效在于補(bǔ)氣益血，健脾養(yǎng)胃。牛腱肉含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀等，而花生也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有益。