做咖喱飯!
1.心血來潮做個飯……?
2.刀工不行,胡蘿卜土豆青椒都是用我流刀法夏姬八切解決了。雖然切過好幾次了,但是每次切肉時候的感覺很惡心,軟軟的,總感覺自己在分尸作案。?
3.取了兩個辣椒切碎,挖兩勺油,加入切好的雞胸肉,煸炒一會兒,加入土豆和青椒料酒蠔油老抽生抽鹽和味精,翻炒均勻,蓋鍋。?
4.取大鍋燒水至小氣泡后,加入蘑菇、玉米粒和胡蘿卜,蓋鍋。?
5.好累,聞著油煙都不餓了,搬個小板凳坐院子里剝橘子吃。?
6.這個橘子好大,不是很甜,但不酸,反而比酸的更甜,閑的把橘子上面的結痂剝下來玩,有點像柚子,嗯。?
7.對,又是咖喱,因為懶人想把明天后天大后天的飯也做好,懶得天天炒菜。把炒菜倒入鍋中加咖喱塊,攪拌均勻,開大火,等粘稠度夠了,就可以開吃了。?
8.米飯又煮軟了,因為老記得媽媽小時侯教我說,水放手掌那么厚就行,她那時候肯定沒想到我現(xiàn)在長得這么高,手也變得很大!吃咖喱要有儀式感,盤子與勺子,咖喱蓋一半在米飯上。?
9.真好吃,不愧是我親手做的,果然自己做的飯?zhí)貏e香呢!胡蘿卜與青椒都入口即化,土豆軟綿綿的,雞肉和玉米粒卻很有嚼勁,咸淡適中,有點微微辣,食欲大漲,讓人吃完不禁想再來一碗!

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