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1988年，貴州安酒成為中國第一家白酒集團

今天，我誠摯地邀請你們，與我一起踏上探尋貴州安酒這個傳奇故事的旅程。這個故事的主角，貴州安酒，它是我們國家的瑰寶，承載著傳承與創(chuàng)新的美好碰撞。

堅持品質、持續(xù)創(chuàng)新，用心釀造，這是貴州安酒在中國和全球酒界獲得舉足輕重地位的關鍵。作為“中國兩大歷史名酒”之一，貴州安酒還在“貴州老八大名酒”中發(fā)揮著中堅力量。

貴州安酒誕生于1930年，由周紹成創(chuàng)立的“醉群芳”酒坊釀造。安酒以“安茅”的名字橫空出世，備受贊譽。

1951年，“醉群芳”酒坊和“利民酒廠”合并成立國營安酒廠，成為貴州省首批國營酒廠之一。在繼承“安茅”工藝的基礎上，安酒廠進行了重大改進，正式更名為“安酒”。

1955年，安酒在全國第一屆釀酒大會上因卓越品質榮獲“甲級酒”稱號，成為貴州省兩大甲級酒品牌之一。此后，安酒不斷研究創(chuàng)新，贏得了一次又一次的榮譽。

1963年，安酒榮獲首屆貴州名酒稱號，在貴州酒壇上奠定了重要地位。1978年，安酒成功研制出“六二曲”，并在全國科學大會上榮獲重大科研成果獎。這一創(chuàng)新成果表明，安酒在保留傳統(tǒng)釀酒工藝的同時，積極引入科技來提升產品品質。

安酒的榮譽從未止步。1986年，安酒榮獲第四屆貴州省名優(yōu)酒“金樽獎”。兩年后，它又榮獲輕工部出口產品評比“銀質獎”，同年還在首屆中國食品博覽會上榮獲金獎。這些榮譽彰顯了安酒的品質，也體現(xiàn)了中國白酒的力量。

進入新世紀，安酒的發(fā)展如火如荼。2010年，安酒榮獲“貴州省消費者喜愛貴州白酒”稱號，反映了市場對安酒的認可。2012年，“安酒”成功入選第一批“貴州老字號”，再次證明了安酒在中國白酒行業(yè)的歷史地位。

安酒專注于釀造醬香型白酒，傳承中國醬香型白酒12987傳統(tǒng)釀造工藝。在釀造過程中，需要經歷二次投料、九次蒸餾、八次加曲發(fā)酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬四季時間，最后還需經過至少四年的貯存。釀造出的酒微黃透明，醬香秀雅，酒體醇和、協(xié)調干凈，回味長久，空杯留香舒適，堪稱大曲醬香風格的典范。

2020年，安酒在貴州遵義市習水縣投資建設“安酒赤水酒谷”，總投資超過100億元，一舉進入醬香型白酒行業(yè)前列。隨后，安酒推出高端醬香白酒——貴州安酒（經典），并邀請著名導演、演員姜文擔任品牌代言人，廣告以“貴州安酒，這酒講究”為主題，無疑進一步提升了安酒的品牌形象?，F(xiàn)在，安酒已實現(xiàn)醬酒制酒超萬噸的規(guī)模，繼續(xù)擴大影響力。

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